Miért érdemes az Omega 3-ban gazdag tojásokat választani?

A tojás a franciák egyik kedvenc étele, és ez azért jó, mert sok tanulmány szerint a napi tojásfogyasztás a jó egészség tényezője.

Az Omega 3-ban gazdag tojásokat széles körben használják a Paleo diéta részeként.

Milyen vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak az omega-3-ban gazdag tojások?

A tojások gazdag A-, B2-, B5-, B8-, B12-, D- és E-vitaminokban, valamint magas koleszterin- és kolinszintben vannak.
A tojás biztosítja a testet a sárgájában található koleszterinnel, de nem akármilyen HDL (High Density Lipoprotein) koleszterinnel, amely szükséges a testünk fő hormonjainak szintéziséhez.

A szervesen nevelt tyúkok Omega 3-ban gazdag tojásokat hoznak létre, amelyek lehetővé teszik az Omega 6/Omega 3 arány 4/1 közeli értékek közötti egyensúlyának helyreállítását.

A tojások gazdag ásványi anyagokban is, például vasban, foszforban és jódban, antioxidánsokat, például szelént is tartalmaznak.

---