Miért érzi magát fáradtnak vacsora után?
Az étel az az üzemanyag, amelyre a testnek szüksége van az energia előállításához. Néhányuk azonban nehéznek és gyengének érzi magát fogyasztása után.
Az, hogy mit eszünk, befolyásolja a munkavégzés módját. Egyes ételek energiával töltenek fel bennünket, míg mások erőt veszítenek. Az energiahiány az utolsó dolog, amire szükségünk van ebben a szezonban, amikor sokan tapasztalják az őszi aszténiát.
Az asthenia egyik megnyilvánulása a fáradtság, amely jelenlétét érezteti, függetlenül attól, hogy hány órát aludtunk éjjel, és függetlenül a nap folyamán végzett erőfeszítésektől. Ezért most annál is inkább különös figyelmet kell fordítanunk az ételekre, és ki kell zárni a napi menüből mindazt, ami ellopja az energiánkat.
Adjon fel finomított édességeket!
Gyorsan biztosítanak energiát számunkra, de ez olyan gyorsan fogy, mint amilyennek megjelent, ami még fáradtabbnak érezzük magunkat, mint evés előtt. A "rossz" szénhidrátok megtalálhatók a finomított cukorban és az azzal készített termékekben: szénsavas italokban és finomított édességekben (sütemények, cukorkák, sütik, fánkok, kekszek). Megtalálhatók fehérlisztben és annak termékeiben (kenyér, tészta), fehér rizsben és burgonyában is.
A pulykahús tartalmaz egy álmosságot kiváltó aminosavat.
Az energizálók becsapnak
Az étkezések közötti rágás energiát emészt fel. Emésztésre használják.
A zsírokat nehéz megemészteni
A zsírok több energiával látják el a testet, mint a szénhidrátok és a fehérjék. A zsíros ételekben gazdag étkezés után azonban nem érezzük energikusabbnak magunkat. Magyarázat? A test energiájának nagy részét az általunk fogyasztott zsíros ételek emésztésére irányítja.
Ez a folyamat hat-nyolc órát vehet igénybe, ezalatt nagyobb valószínűséggel érzi magát fáradtabbnak. Egy másik ok, amely miatt korlátoznia kell (de nem szabad kizárni az étrendből!) A zsírbevitel az, hogy befolyásolja a rövid távú memóriát és az izomműködést.
Az erős italok fogyasztják a vitaminjainkat
Az emésztés folyamata sok energiát igényel a testtől. Általában egy túlterhelt étkezés után megjelenik az álmosság és/vagy fáradtság állapota, ami nyilvánvalóan energiahiányt mutat. Tehát mi történik az energiánkkal? 70% -ban részt vesz az emésztés folyamatában. Ez különösen akkor történik, ha egészségtelenül étkezünk (sok mennyiségben és kellemetlen testkombinációkban).
Az összes élelmiszercsoport közül a hús megemésztéséhez szükséges a legtöbb energia. Ezenkívül a hús-liszt kombináció nagyon nehezen emészthető, sok energiát igényel.
Hogyan készítsünk savanyúságot?
Ha a hagyományos receptet követi, tartósítószerek és ecet nélkül, egészséges és ízletes savanyúságokat készíthet
hogy egész télen örömmel eszem őket. Íme néhány tipp táplálkozási szakemberünktől.
C-vitamin forrása
Ügyeljen a sótartalomra!
A savanyúság hátránya a magas sótartalom, amely nem ajánlott magas vérnyomásban vagy vesebetegségben szenvedők számára. Célszerű kerülni a mesterséges tartósítószert és ecetet tartalmazó savanyúságokat is. A sterilizálási folyamat során előkészítik, elveszítik tulajdonságaikat.