Miért és hogyan sótlan étrend - Jeune Afrique

Nélkülözhetetlen és veszélyes, a só nagy figyelmet érdemel. Miután kijutott a sós tengeri környezetből, a férfi sót talált a tengervíz elpárologtatásával, míg hormonális rendszere azon dolgozott, hogy visszatartsa ezt a sót a szervezetben. Jelenleg a hormonális retenció, amely genetikailag terjed, továbbra is sót képez a szervezetben. Időnként azonban hiányzik a só (kiszáradás, hasmenés stb.). Ebben az esetben a természetünkben rejlő "biológiai sóéhséget" érezzük.

miért

A sófogyasztás csökkentése tehát mindenkinek elengedhetetlen, és nem csak a „sót szenvedők” 20% -a számára. Hogyan? "Vagy" Mi? Ne adjunk sót az asztalhoz, és ne szüntessük meg a sótartókat, beleértve a gyermekétkezdéket sem. Főzés közben ne adjon sót, sózott mártást vagy kockákat (egy kocka körülbelül 3 g sót tartalmaz). Cserélje ki a sót aromás növényekre, fűszerekre vagy chilire.