Miért eszik a FamilEat szezonális gyümölcsöket és zöldségeket

Manapság divat vagy erős meggyőződés alapján a fogyasztók inkább a helyi és friss termékek felé fordulnak, hogy díszítsék tányérjaikat. Egy Ipsos-tanulmány szerint a franciák 81% -a figyel a vásárolt gyümölcs és zöldség szezonalitására.

De valóban tudja, milyen előnyökkel jár a szezonális zöldségfélék vásárlása és fogyasztása? ?

1. Jó az ízlelőbimbóinknak

Gyümölcs vagy szezonális zöldség, garantáltan robbanó ízek! Ha termékeit a napon termesztik, az érleléséhez szükséges idővel, akkor az íze jobb lesz, mint a többi. Szezonon kívül nőtt ízeik nem olyan intenzívek, mert szállítás közben érlelődnek, és nem a természetben! Az UV-sugarak hiánya, a fejlődéshez szükséges idő hiánya. Ezeknek a gyümölcsöknek és zöldségeknek nem lesz alkalmuk feltárni minden varázsukat számodra. Télen „víz” ízű paradicsom szól hozzád ?

2. Ez jót tesz az egészségének

Az Anyatermészet mindenre gondolt: minden évszakban olyan gyümölcsökre és zöldségekre, amelyek megfelelnek táplálkozási szükségleteinknek. Télen testünk több tápanyagot igényel, mint nyáron, hogy átvészelje a hideget. Ezért telítettek mind ásványi anyagokkal és vitaminokkal, például burgonyával, sárgarépával vagy narancsgal. A nyár közeledtével könnyű, elöntött gyümölcsök és zöldségek betakarításra kerülnek, hogy hidratálják testünket. Végül a szezonális termékek antioxidánsokkal vannak ellátva: ezek fogyasztása tehát erősíti immunrendszerünket.

---