Miért eszünk többet, ha hideg van

"Több és gazdagabb étkezés valódi fiziológiai és pszichológiai szükséglet" Anahita Mohtadji, dietetikus táplálkozási szakember Párizsban,

Ez a vágy, hogy több ételt fogyasszon a tél első jelein, mélyen gyökerezik biológiai összetételünkben. Ez egy ókori időkre visszavezethető túlélési törekvés, amikor testünk minden kalóriát megpróbált elraktározni, hogy segítsen túlélni a szűkösség idején - hasonlóan ahhoz, ahogy a vadállatok a hibernálásukra várva zsírral tömik magukat. Szénhidrátban, cukorban és zsírban gazdag ételek fogyasztásával testünk reménykedik abban, hogy elegendő üzemanyagot takaríthat meg a megőrzéshez.

Az étkezés melegít bennünket

Több kalória fogyasztása felmelegíti a testet is, ami több energiát ad neki. Mivel a hideg csökkenti a testhőmérsékletet, késztetést érezhet a további evésre. De minden az egyéntől és az életmódjától is függ. Tétlenség vagy az egész napos melegség nem éget több kalóriát. Tehát magas cukor- és zsírtartalmú ételek fogyasztásával megemelkedik és csökken a vércukorszint, és ugyanolyan hideg és éhes lesz, mint korábban. Ezért súlygyarapodás miatt felesleges kalória. Mi van a levessel? Azt kell mondani, hogy egy jó, forró leves megvigasztal és jól melegít. De nem tölti meg a gyomrodat, és miután lenyelte, néhány órával később újra éhesnek érzed magad. A testnek több üzemanyagra van szüksége a hőmérséklet szabályozásához és 37 ° -on tartásához.

---