Miért fogja a chaga gomba hamarosan forradalmasítani a tea világát - egyszerre az egészséges gomba?
2019. augusztus 19. Hozzászólások bezárva 2 perc olvasás
A chaga gomba viszonylag ritka gombafajta, amely Észak- és Kelet-Európa egyes részein található meg, és a nyírfák kérgén növekszik. A gomba már több ezer éve ismert a hagyományos orvoslásban, és a "növények királyának" számít. Egészségügyi előnyei miatt a chaga gomba népszerű stresszoldó, antioxidáns és tökéletes eszköz az immunrendszer megerősítésére és ezáltal a rák csökkentésére. A Chaga gomba mára egyre népszerűbb, és már régóta megtalálta az utat a legkeresettebb étrend-kiegészítők soraiban. A Chaga gomba rendkívül előnyös hatásait mindenekelőtt bioaktív anyagainak köszönheti - beleértve a triterpenoidokat, a melaninokat, a fenolokat és a betulinsavat. Antioxidáns ereje még erősebb, mint például a goji bogyóké. A Chaga gomba immunerősítő hatása elsősorban a benne lévő béta-D-glükánnak köszönhető, amely harmonizálóan hat az emberi immunrendszerre. Az adaptogének és a különféle B-vitaminok (B2, B3 és B5) szintén stresszoldó hatásúak. Ideális esetben a chaga gomba fogyasztható például forró tea formájában.
Egyéb egészségügyi mutatók: a chaga gomba rendkívül egészséges ásványianyag-eloszlása
Az említett mikrotápanyagok mellett a chaga gomba rengeteg ásványi anyagot és nyomelemet is tartalmaz, amelyek a gomba az egyik legegészségesebb trend élelmiszer. A Chaga gomba főleg a mangán, a cink, valamint a vas, a kalcium és a réz ásványi anyagokat tartalmazza. A cink pozitív hatással van immun- és endokrin rendszerünkre, és biztosítja az egészséges bőrt, míg a vas biztosítja az oxigén szállítását a vérben, a mangán pedig fontos nyomelem a csontokban, az emberi kötőszövetben és a szervezet saját anyagcseréjében. Ezenkívül a chaga gombában található réz antioxidáns folyamatokat biztosít, és ugyanolyan fontos a vér, az idegek és az immunrendszer működéséhez.
Marcus sporttudós, a müncheni egyetemen tanult és szaklapokhoz ír. Támogatja az élelmiszer- és árutudományt a táplálkozási edzéssel, a sporttal és az edzettséggel kapcsolatos kérdésekben.