Miért fogyasztunk sok fehérjét a BioTechUSA diéta során?
Miért kell több fehérjét fogyasztania a diéta során?
Amikor elkészítjük a diéta, csökkentjük a kalóriabevitelt, elsősorban a szénhidrát- és zsírbevitel csökkentésével. Ha a bevitel a fehérjében ekkor nő, nem kell többé aggódnunk a saját izmaink tápanyagként történő felhasználása miatt. Ezenkívül a fehérje megmunkálása energiaigényes feladat, amely fenntartja az anyagcserét, nem töltjük fel és kezdjük el a diétázást. A szövetek és a minőségi izomszövet megőrzése érdekében elősegítjük a lipidek elvesztését. A fehérje telítő hatása miatt nem leszünk éhesek a diéta során, energikusak maradunk, és lesz időnk edzeni és mozogni. Mivel az izomtömeg megmarad, így szép tónusú alakot érhetünk el a lipidek elvesztése után.
A fehérjebevitel növelésének egyik módja egy jó minőségű fehérjeforrás fogyasztása, például sült csirkemell, tojás, tejtermék vagy fehérjeturmix.
Ha nem fogyaszt jót a fehérje mennyisége a fogyás időszakában, Energiaigényes izomszövet a testébe juthat a zsírszövet helyett. Fogyni továbbra is fog, de nem lesz jó állapotban, mert túléli a felesleges zsírtartalmát, annak esélyével, hogy narancsbőrös lesz a bőre. A fehérje jól telítődik, így ha nem eszi meg, akkor nagyon éhes lesz napközben, és kockáztatja, hogy többet eszik.
Körülbelül 1,5-2 gramm fehérje bevitele szükséges testtömeg-kilogrammonként naponta. Általában nehéz leküzdeni ezt a problémát szilárd ételek fogyasztásával. A különféle fehérje turmixok ezért nagy segítséget jelentenek.
A magas fehérjetartalmú étrend előnyei és hátrányai
Sokkal könnyebb étrendet készíteni, ha van olyan tápanyag, amelyet többet lehet fogyasztani. Fontos azonban tisztában lenni azzal, hogy nem könnyű napi 1,5–2 g fehérjét bevinni testtömegenként és kilogrammonként. Lehetséges, ha fel tud készülni a következő napra, és elkészíti az ételeit a következő napra. Fontos olyan fehérjeforrásokat találni, amelyekben kevés szénhidrát és zsír található. Tehát ki kell választania az elfogyasztott hús vagy zöldség típusát. A legértékesebb fehérjeforrás általában a csirkemell, a pulykamell, de a tenger gyümölcsei is jó lehetőség. A tengeri halak omega 3 zsírsavakat is tartalmaznak, amelyek nagyon fontos mikroelemek az étrendben. Segíti az anyagcserét és számos fontos fázist játszik, segít megtisztítani az artériák falát, javítva ezzel a véráramlást.
Mennyi fehérjére van szükségünk?
Már említettük, hogyan lehet egyszerű számítással kiszámítani. Ha pontosan kiszámolni akarja, sok számológép áll rendelkezésre az interneten ehhez. Figyelembe veszik azt is, hogy mennyit sportolsz és hogyan élsz. Ha túl kevés fehérjét fogyaszt, akkor nem éri el a kívánt hatást. Ha túl sok fehérjét vesz be, annak negatív hatása lehet, különösen fáradtság formájában, mivel a test megterhelődik. Próbáljon változatosan enni, több forrásból biztosítva a szükséges mennyiségű forrást. Reggelire jó lesz egy tojás, reggel joghurt, délben csirkemell, délután alacsony zsírtartalmú túró, este pedig szeletelt tengeri hal. Edzés után ne feledkezzünk meg a szokásos fehérje turmixról, amely a legjobb esetben tejsavófehérje.
Sportolni is kell!
Lehet teste teste, és vigyázzon étkezésével, de ha nem gyakorolja az izmokat, az nem fog felépülni, ami feszültté és jó állapotba hoz. A sport ebben a tekintetben nem csak akkor fontos, ha fogyni akar. A fogyás akkor kezdődik, amikor a kalóriaegyensúly negatív. Tehát, ha több energiát (kalóriát) használ, mint amit az étkezéséből kap. Ez étkezéssel érhető el, de megkönnyítheti munkáját, ha sportol. Egy órás edzéssel 300-600 kcal-t használhat fel, ami nem elég! Súlya, sporttörténete, mozgásigénye és életstílusa alapján válassza ki egyik kedvenc testmozgási módját, beleértve a gyaloglást, a túrázást, a kocogást, a fizikai edzést vagy a napi sífutó sportot, igény szerint, amely folyamatos sportot biztosít. Az edzés elvonja a figyelmét az étrendről és javítja a hangulatát.
A fogyás 6 legjobb fehérjeforrása
Csirkemell
100g csirkemell 20-24g fehérjét tartalmaz. Ár-érték aránya kiváló, ezért olcsó, ha fehér hús tartalmát tekintjük más húsokhoz képest, figyelembe véve az alacsony zsírtartalmat is. Bárhol megvásárolható, könnyen elkészíthető. Fűszeres és fűszeres lehet. Fogyaszthatja zöldségekkel, hogy minél kevesebb kalóriát adjon hozzá, miközben remekül ebédel, például rizs, quinoa stb.
pulykamell
Fehérjetartalma, állaga és előkészítése hasonló a csirkemellekhez. Ízében egy kicsit más, hogy valakinek tetszhet vagy sem, ez személyes ízlés kérdése. Változatos is lehet, ára pedig hasonló a csirkemellhez. Bárhol megtalálható, így nem nehéz beilleszteni az étrendbe.
Tengeri hal
A fehér tengeri halak fehérjetartalma szintén eléri a 20–22 g/100 grammot. Bár zsírtartalma általában magas, ez nem jelent problémát, mivel nagyon hasznos omega-3 zsírsavat tartalmaz. Általában bárhol kapható, különösen mirelit formában, előállítása nem túl bonyolult, de általában sok vizet tartalmaz. Ezért gondosan kell főzni, és támaszkodnia kell a kész víz sok vízveszteségére.
Tojásfehérje
A tojás az összes fehérje alapja. Ezért rögzítik a fehérjeforrások biológiai értékét, azaz felhasználásuk minőségét és mértékét. 1 M tojás körülbelül 24 g tojásfehérjét és 3 g tiszta fehérjét tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy 100 g-ra körülbelül 12 g nagyon jó minőségű fehérjét kaphatunk. Sokféleképpen elkészíthető, még sárgájával is, amely majdnem ugyanannyi fehérjét tartalmaz, zsírtartalma miatt azonban nem ajánlott nagy mennyiségű fehérjét fogyasztani.