Miért fontosak a szénhidrátok a gyermekek számára?
Hozzáadás az istock kedvencekhez
Mik azok a szénhidrátok ?
Ezek mind a keményítő (a gabonafélék és hüvelyesek cukortartaléka) és az édes ételek: gyümölcsök, tej stb.
Miért olyan fontosak a szénhidrátok gyermeke számára? ?
A szénhidrátoknak alapvető szerepük van: táplálék az agy számára, amelynek glükózra van szüksége. Ezért elengedhetetlenek, és kalóriákon keresztül biztosítják a gyermekek növekedéséhez, mozgásához és minden létfontosságú funkciójuk biztosításához szükséges energiát: légzés, emésztés, dobogó szív ... mindehhez energiára van szükség. !
Milyen ételekben vannak szénhidrátok ?
Az élet első hónapjaiban az anyatej vagy a szénhidrátban gazdag csecsemőtej fedezi az újszülött szükségleteit. Ezután a keményítőtartalmú gabonatermékek diverzifikálásával és bevezetésével a szénhidrátbevitelt a gabonafélék, a burgonya, a tészta, a rizs, a kenyér és a süti fogyasztása is biztosítja. Másodsorban a szénhidrátok megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben. Legyen óvatos, mert ... Vannak bizonyos szénhidrátok, amelyek fogyasztását korlátozni kell (akár nagyon jól meg is tehetnénk ezek nélkül!) Ilyenek például a cukor, lekvárok, méz ... és bármi, ami hozzáadott cukrot tartalmaz. Ez utóbbi nagyon gyorsan felszívódik és emeli a vércukorszintet. A kisgyermekek számára nem cukorkát vagy tejterméket fogyasztunk, kerüljük a cukros italokat és a cukorkákat a gyermekek számára. Életkor életkor szerint, a megfelelő szénhidrátdózis A többi tápanyaggal (fehérjék, lipidek stb.) Ellentétben nincs külön ajánlás vagy minimális szénhidrát a létfontosságú szükségletek biztosítására.