Miért híznak a nyugatiak Egy új tanulmány szerint a diéta nem a meghatározó tényező
Az amerikai lakosság egészségi állapotáról 1988 és 2010 között közzétett jelentéseket vizsgálva a kutatók meglepődve tapasztalták, hogy a bevitt kalóriák száma nem nőtt jelentősen; az elhízás előfordulása azonban jelentősen megnőtt. Ebben a két évtizedben a lakosság körében is jelentős mértékben csökkent a fizikai aktivitás.
Ez a megfigyelési vizsgálat nem azonosított ok-okozati összefüggést, hanem egyszerűen összefüggést mutatott a fizikai inaktivitás és a populáció súlygyarapodása között; Dr. Uri Ladabaum, a gasztroenterológia professzora, aki a kutatást vezette, azt mondja:
"Bár tanulmányunkból nem vonhatunk le következtetéseket az okokról és következményekről, eredményeink alátámasztják azt az elképzelést, hogy a sport és a fizikai aktivitás az elhízás trendjeinek fontos meghatározója."
"Ami minket lepett meg a legjobban - mondja a szakember -, a szabadidőnk fizikai aktivitásának változásainak nagysága volt."
A nők aránya, akik azt mondták, hogy semmilyen fizikai tevékenységet nem folytattak, 1998 és 2010 között 19% -ról 52% -ra nőtt; a fizikailag inaktív férfiak aránya ugyanebben az időszakban 11% -ról 43% -ra nőtt.
Ugyanebben az időszakban az elhízás gyakorisága nőtt 25% -ról 35% -ra, a férfiaké 20% -ról 35% -ra. Emellett növelte a derék kerületét - ezt a tényezőt a kutatók az elhízástól külön elemezték, a testtömeg-index alapján azonosították; mind a túlsúly, mind a derék körüli magas zsír a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és más betegségek fontos kockázati tényezője.
Meglepő módon, a napi elfogyasztott kalóriák száma nem változott jelentősen. Dr. Ladabaum arra figyelmeztet, hogy az étrend továbbra is bizonyított tényező az egészségben, és az emberek hajlamosak azt mondani, hogy kevesebbet esznek, mint amennyit ténylegesen fogyasztanak.