Miért ilyen trendi a keto diéta?
A keto diéta olyan étrend, amely olyan ételekre összpontosít, amelyek rengeteg egészséges zsírt, megfelelő mennyiségű fehérjét és nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak. A cél az, hogy több kalóriát nyerjen a zsír, mint a szénhidrát.
A diéta úgy működik, hogy kimeríti a szervezet cukortárolóit. Ennek eredményeként elkezdi lebontani a zsírt energiáért. Ennek eredményeként az úgynevezett molekulák termelődnek ketonok hogy a test üzemanyagként használja. Amikor a test zsírt éget, azt is okozhatja fogyás.
A ketogén étrendnek több típusa létezik, köztük a szokásos ketogén étrend és a ciklikus ketogén étrend.
Ebben a cikkben elmagyarázzuk a ketogén étrend előnyeit, valamint annak kockázatait.
Milyen okai vannak a keto diéta sikerének ?
1. Elősegíti a fogyást
A ketogén étrend segíthet elősegíti a fogyást többféleképpen, többek között serkenti az anyagcserét és csökkenti az étvágyat.
A ketogén étrend olyan élelmiszerekből áll, amelyek megtöltik az embert, és csökkenthetik az éhséget serkentő hormonokat. Ezen okok miatt a ketogén étrend követése csökkentheti az étvágyat és elősegítheti fogyás.
13 különböző randomizált, kontrollált vizsgálat 2013-as metaanalízisében a kutatók azt találták, hogy az emberek a ketogén étrend két kilóval többet fogyott, mint egy év alatt az alacsony zsírtartalmú étrend.
Hasonlóképpen, egy 11 elemzés másik elemzése azt mutatta, hogy a ketogén étrendet fogyasztók 5 kilóval többet vesztettek, mint azok, akik 6 hónap után alacsony zsírtartalmú étrendet tartottak.
2. Javítja a pattanásokat
A pattanásoknak számos különböző oka van, és összefüggésbe hozhatók az étrenddel és vércukorszint néhány embernél.
A magas feldolgozott és finomított szénhidráttartalmú étrend megváltoztathatja a bélbaktériumok egyensúlyát, és jelentősen megemelheti és csökkenheti a vércukorszintet, mindkettő káros lehet az egészséges bőrre.
Egy 2012-es tanulmány szerint a szénhidrátbevitel csökkentésével a ketogén étrend képes lenne csökkenti a pattanások tüneteit néhány embernél.
3. Csökkentheti egyes rákos megbetegedések kockázatát
A kutatók megvizsgálták a ketogén étrend hatásait, hogy segítsenek megelőzni vagy akár kezelni bizonyos rákokat.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a ketogén étrend a kiegészítő kezelés biztonságos és használható a kemoterápia és a sugárterápia mellett bizonyos rákos megbetegedésekben szenvedőknél. Valóban, a fokozott oxidatív stressz a rákos sejtekben mint normális sejtekben, ami halálukat eredményezi.
Egy újabb, 2018-ból készült tanulmány arra utal, hogy mivel a ketogén étrend csökkenti a vércukorszintet, csökkentheti az inzulinnal kapcsolatos szövődmények kockázatát is. Az inzulin egy olyan hormon, amely szabályozza a vércukorszintet, és kapcsolódhat bizonyos rákos megbetegedésekhez.
Bár egyes kutatások azt mutatják, hogy a ketogén étrendnek lehet némi előny a rák kezelésében, az ezen a területen végzett vizsgálatok korlátozottak. A kutatóknak további vizsgálatokra van szükségük ahhoz, hogy teljes mértékben megértsék a ketogén étrend lehetséges előnyeit a rák megelőzésében és kezelésében.
4. Javíthatja a szív egészségét
Amikor egy személy ketogén étrendet tart, fontos, hogy ő döntsön egészséges étel. Egyes adatok azt mutatják, hogy az egészséges zsírok, például az avokádó fogyasztása a kevésbé egészséges zsírok, például a sertéshéj helyett, hozzájárulhat a szív egészségének javításához a koleszterinszint csökkentésével.