Miért jó epret enni, és kinek ellenjavallt SanoTeca?

enni
Az eper illatos és ízletes szezonális gyümölcs, de számos terápiás és táplálkozási előnye is van a szervezet számára. Fogyaszthatók frissen vagy fagylalt, szuflé, lekvár, kompót és hab formájában, előnyösek bármilyen állapotban. Az orvosok szerint még a fagyasztott gyümölcsök is megőrzik táplálkozási tulajdonságukat. Ehhez azonban egészben, vágatlanul kell hagynia őket, mert így az eper nagyobb mennyiségű C-vitamint tart vissza.

Az antioxidánsok (antocianinok) jelen vannak a friss és fagyasztott eperben, de eltűnnek a konzervtermékekben, a gabonafélékben vagy a gyermekek számára készült speciális termékekben. Az eper nagy mennyiségben tartalmaz C-, E-, B1-, B2-, B6-, K-, PP-vitamint, antioxidánsokat (fenol-antocianinok és elagitaninok) és folsavat (nélkülözhetetlen a terhes nők számára, mert hozzájárul a magzat fejlődéséhez). Az eper vasat, kalciumot és magnéziumot is tartalmaz, de rostot is, ami megkönnyíti az emésztési folyamatot. Ennek a kompozíciónak köszönhetően segít megőrizni a szövetek, a körmök és a haj integritását, de a bőr egészségét is.

Szamóca, előnyös vérszegénység, aszténia és álmatlanság esetén

Az eper biztosítja az idegrendszer megfelelő működését, erősíti a csontokat és a fogakat, növeli a szervezet immunitását, antibakteriális hatású, védi a szívet és az ereket. Ugyanakkor az epernek daganatellenes tulajdonságai vannak (csökkentik a gyomor-bélrendszeri rák kockázatát), diuretikumok (alacsonyabb vérnyomás, elősegítik a húgysav, a méreganyagok és a felesleges koleszterin mennyiségét) és gyulladáscsökkentők. Az orvosok szerint ezek a gyümölcsök védelmet nyújtanak a makula degenerációja ellen, tonizálják és vitaminizálják a testet, előnyösek vérszegénység, aszténia és álmatlanság esetén. Valójában az eper serkenti az epehólyagot, és kevés cukrot tartalmaz, de az E-vitamint is, amely hipoglikémiás. Cukorbetegek is fogyaszthatják őket, de kis mennyiségben. Az eper kiválóan alkalmas karcsúsító övekre, mert 90% -ban vizet tartalmaz és kevés kalóriát tartalmaz, ami jóllakottság érzetét kelti.

Óvatos, Bár finom, az eper allergén étel lehet, amely csalánkiütést okozhat. Ezért jó, ha 4 éven aluli gyermekek és allergiára hajlamos emberek nem fogyasztják.