Miért jó mazsolát enni Lásd 14 okot
Arany vagy barna, mazsolák ez az egyik legnépszerűbb aszalt gyümölcs, és helyet kap mind a desszertekben, mind a salátákban vagy az egzotikus ételekben. Különféle mag nélküli szőlőkből nyerik, amelyeket a Földközi-tenger partján, Görögországban, Cipruson vagy Törökországban termesztenek. A szemeket akkor gyűjtik össze, amikor a cukorkoncentráció a legmagasabb, és vagy napsütésben, vagy speciális kemencékben szárítják.
A legédesebbek az arany mazsola, de a barna mazsolának nagyobb terápiás hatása van, mivel tápanyagokban, például A- és C-vitaminban, kalciumban és káliumban gazdagabbak. Íme néhány ok a mazsola gyakrabban fogyasztására:
Ne hízz meg
A mazsola gazdag fruktózban, természetes cukorban, amelyet a test könnyen energiává alakíthat. Megállapították, hogy a zsír és a só hiánya miatt nem hízott, mint gondolták. Emiatt ez a kevés édes gyümölcs, amelyet diétákban ajánlanak, természetesen korlátozottan fogyasztva.
Megakadályozzák a rákot
A mazsolában antioxidáns hatású polifenolos fitonutriensek megszüntetik a szabadgyököket, amelyek elősegítik a daganatok, különösen a vastagbélrák kialakulását.
A depresszió megelőzése
A kiváló energiaforrás fruktóz miatt ezeknek az aszalt gyümölcsöknek a rendszeres fogyasztása leküzdi a fáradtságot és megakadályozza a depressziót, kiváló tonik. Ebben a tekintetben különösen a sportolóknak, az időseknek, a fiataloknak és azoknak, akik fizikailag vagy intellektuálisan különösebb erőfeszítéseket tesznek, naponta legalább 50 g barna mazsola ajánlott.
Vágja ki az étvágyát
A mazsola fontos energiaellátást biztosít, csökkenti az étvágyat.
Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A mazsola csökkenti a rossz koleszterin szintjét és növeli a jót, ezáltal megakadályozza az érelmeszesedést. Vizsgálatok szerint a napi mazsola fogyasztása, néhány perces séta kíséretében jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát 50-70 éves nőknél.
Kezeli a székrekedést és csökkenti a savasságot
Az ezekben a szárított gyümölcsökben található rostok segítenek csökkenteni a rossz koleszterint, javítani a bélműködést és megakadályozni vagy kezelni a székrekedést.
Mazsola magnézium csökkenti a gyomor savasságát, és ha desszert helyett eszi őket, szabályozhatja az emésztést.
Az egyik napról a másikra áztasson egy pohár vízbe áztatott marék mazsolát. Reggel éhgyomorra kell enni, hogy felgyorsuljon az emésztés és a bélből felszívódjon az abszorbeálatlan élelmiszer-pazarlás.
Csökkentse a vérnyomást és megakadályozza a folyadék visszatartását
A káliumnak köszönhetően a mazsola megakadályozza a folyadék visszatartását, fluidizálja a vért és segít csökkenteni a vérnyomást.
Küzdelem a vérszegénység ellen
Ezek az aszalt gyümölcsök fontos vasforrást jelentenek, enyhe vérszegénység esetén ajánlottak. A terhes nők, akiknek ennek az ásványi anyagnak súlyos hiányai vannak, megkockáztatják, hogy ugyanazon problémákkal küzdő gyermeket szüljenek, amely hajlamos lehet a vérszegénységre.
A vashiány megelőzése érdekében a kismamáknak ebben az elemben gazdag étrendet kell elfogadniuk. A nem állati eredetű termékek közül a mazsola a legalkalmasabb erre a célra.
Növelje a csont szilárdságát
A mazsola gazdag kalciumban van, amely a fogak és a csontok erősítéséhez szükséges. A bór hozzájárul a jó kalcium felszívódáshoz és a csontképződéshez is. A mazsola nagyon jó a menopauzás nők számára, mert rögzítik a kalciumot a csontokban és megakadályozzák az oszteoporózis kialakulását.
Szabályozza a hormonokat
Ugyanez a bór vesz részt a hormonok szabályozásában és a D-vitamin metabolizmusában.
Kezelje a fertőzéseket
A mazsola polifenolos fitonutrienseket tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a fitotápanyagok sikeresen küzdenek a láz ellen, és elpusztítják a fertőzéseket okozó baktériumokat.
Védi a szemet
A polifenolok, de az A-vitamin miatt is a mazsola védi a szemet a szabad gyökök ellen, amelyek szürkehályogot, vakságot, makula degenerációt vagy más szembetegségeket okoznak.
Fokozom a libidómat
Szakértők úgy vélik, hogy a mazsola alapú étrendnek is szerepe van a libidó fokozásában. Indiában még van egy rituálé, amelynek során az újonnan házas párok esküvőn mazsolatejet fogyasztanak a libidó javítása érdekében. Ha ilyen jellegű problémái vannak, akkor tudnia kell, hogy ezek csak egy kézzel, barna mazsolával nagyon könnyen megoldhatók. Először alaposan mossa le őket vízzel, majd forralja fel egy kevés tejben. Fogyassza ezt a keveréket, miután lehűlt, naponta háromszor, amíg visszanyeri szexuális erőnlétét.
Megakadályozza az üregeket és az ínybetegségeket
Sokan kerülik a mazsola fogyasztását a magas, nyolcszor nagyobb cukortartalom miatt, mint a friss szőlő esetében. A mazsola nem befolyásolja a fogak egészségét, mivel ez kémiailag feldolgozott cukrot tartalmazó édességekkel történik.
A mazsolából származó oleanolsav megöli az üregeket és ínybetegségeket okozó baktériumokat. Így fogyasszon néhány grammot naponta.