Miért jobb napi két kiadós étkezés, mint hat harapnivaló "futás közben" a Buzoian Health
Cseh kutatók tanulmánya szerint, azok, akik napi bőséges reggelit és ebédet fogyasztanak, jobban kontrollálják a testsúlyukat és a vércukorszintjüket, mint azok, akik inkább napi hat harapnivalót fogyasztanak.

Viszont a cseh tanulmánytól függetlenül holland kutatók azt találták, hogy a kicsi, gyakori, cukorban és zsírban gazdag harapnivalók elősegítik a máj koleszterinszintjének tárolását és megvastagítják a derekát, miközben nagyobb adagokat fogyasztanak, kettőtől háromig. vagy naponta, nincs negatív hatása rájuk.

Ezután a csoportok diétát cseréltek ugyanazon makrotápanyag-tartalom és kalória alapján, és további három hónapig folytatták a kísérletet. A csapat megmérte a májzsír szintjét, az inzulinérzékenységet és az inzulintermelő béta-hasnyálmirigy sejtek működését. A folyóiratban megjelent tanulmány Diabetologia, kiderült, hogy a testtömeg mindkét csoportban csökkent, de a fogyás jobban látható volt azoknál, akik tartalmasabb ételeket ettek, de számuk csökkent. Azok az emberek, akik napi két nagy ételt ettek, átlagosan vesztettek, 3.7 kilogramm, míg azok az emberek, akik a nap folyamán inkább a grustarut részesítették előnyben, csak lefogytak 2.3 kg .