Táplálkozás a triatlon sportban Pure Encapsulations
Úszás, kerékpározás, futás - a triatlonisták nagyon megterhelik a testüket, és szeretik tesztelni teljesítménykorlátjaikat. Michael Rünz, gyógyszerészhallgató, profi triatlonista és a Mohrenwirt Pro Team része számára a kiegyensúlyozott táplálkozási terv éppúgy része a sikeres edzésnek, mint a sportegységek.
A hatékony edzés önmagában gyakran nem elegendő a sportban. Azok, akik hosszú távon sikeresek akarnak lenni, szintén nagy jelentőséget tulajdonítsanak étrendjüknek.
Profi triatlonistaként a testednek mindig készen kell állnia a teljesítménnyel és csúcsformában. Mit értékel különösen étrendjében?
Michael: A kiegyensúlyozott és sikeres sportoló számára az egészséges táplálkozás az edzés mellett nagyon fontos összetevő. Személy szerint nem követek meghatározott táplálkozási trendet vagy sajátos táplálkozási filozófiát. Ha az étrendemet egy vezérelvben kellene összefoglalnom, akkor a legjobban a Paracelsus szavakkal írhatnám le: „Dose facit venenum” - Az adag teszi a mérget.
Számomra nincs szigorú tilalom a speciális ételekre, csak az adag és a fogyasztás ideje fontos.
Nagyon egyszerűnek tűnik. Szívből, vannak dolgok, amelyeket el kell kerülni az étrendben?
Michael: Számomra nincs szigorú tilalom a speciális ételekre, csak az adag és a fogyasztás ideje fontos. Különös gondot fordítok arra, hogy a testem ne legyen túl savas. Mert a túlsavasodás azt jelentheti, hogy a test lassabban regenerálódik, és én személy szerint nem érzem különösebben jól magam. Inkább prioritást adok néhány alapképző ételnek. A búzából készült termékeket is igyekszem kihagyni az étrendből.
Hogyan kezded a napot? Rendelkezik szuper erőteljes reggelivel, hogy jól felkészülhessen a következő edzésre?
Michael: Felkelés után először megiszok egy pohár vizet lúgos porral, majd elkészítek egy finom lúgos reggelit. Ez általában zabtejből, kölesből, frissen pelyhesített zabpehelyből, kókuszreszelékből, bogyókból, gyümölcsökből, sok dióból, egy csipetnyi juharszirupból és némi kókuszolajból készült zabkása. Természetesen változhat a hangulata szerint. Nincs jobb módszer a nap megkezdésére számomra.
Az étrendet az edzéshez igazítva hatékonyabban és okosabban edzem a testemet.
Triatlonistaként nagyon sokoldalúnak kell lennie. Hogyan igazíthatja étrendjét az edzéshez?
Michael: A tréning és a különböző képzési egységek figyelembevétele a táplálkozás másik fontos pontja. Tehát általában kevesebb szénhidrátot fogyasztok az alapegységek előtt. Tehát nem csak a zsírégetést hangsúlyozom intenzívebben edzés közben, hanem a mitokondriumokat is keményebben edzik. Pont fordítva van a nagyon intenzív egységek előtt, amelyekben a sebesség számít. Itt a menüem szénhidráttartalma magasabb lehet. Az étrendet az edzéshez igazítva hatékonyabban és okosabban edzem a testemet. A kiegyensúlyozott étrend mellett egy másik fontos szempont a mikro- és makrotápanyagok megőrzése. Személy szerint egyszerűen jobban és produktívabban érzem magam, mivel a vas és a D 3 -vitamin egyensúlyát kontroll alatt tartottam. Annak, aki sokat sportol, egyszerűen nagyobb az igény bizonyos tápanyagokra, amelyeket teljesíteni kell. Összegzésképpen azt tudom ajánlani: Mindig maradjon lúgos, ügyesen használja a szénhidrátokat, és figyeljen az adagra.