Miért kell enni a Lepape-Info tojásokat

A tojást régóta okolják az érrendszer egészségéért. Most már tudjuk, hogy a tojás jó neked, de mennyit kell enni naponta ?

miért

Koleszterin igen, de ...

A tojás kevés szénhidrátot tartalmaz, de némi zsírt (a sárgájában). Ez utóbbiak között találunk koleszterint (250 mg, a vér koleszterin szempontjából biztonságos), kevés telített zsírt, a sejtmembrán számára hasznos lecitint és kolint, amely lehetővé teszi az emlékezethez, tanuláshoz, izomösszehúzódáshoz és számos más olyan funkcióhoz nélkülözhetetlen acetilkolin előállítását. a szív-, emésztőrendszeri, tüdőterületek ... A tojás kiváló B2-, B9-, B12-, D-vitamin, karotinoidok és szelén (antioxidánsok) forrása is, kalciumot, káliumot, foszfort és nátriumot biztosít. A vegetáriánusok számára érdekes étel, kivéve a vasat, kevésbé jól beolvadó a nem hem forma miatt.