Miért kell enni tökmagot este - aha ételek

Nagyon sok ember szenved a rossz alvási minőségtől. A pihentető alvás nagy hatással van fizikai egészségünkre. Itt megtudhatja, miért érdemes ennél gyakrabban tökmagot enni este, és hogyan lehet jobban aludni a tökmag segítségével.

A legfontosabb ok, amiért elaludhat és jobban átalszik a tökmaggal, az a triptofán aminosav magas aránya, amely a tökmagban található. 100 g tökmag körülbelül 550 mg aminosav triptofánt tartalmaz.

Mit csinál az aminosav triptofán a testünkben?

Így könnyen elkészítheti a tökmagokat

Ürítsen ki egy Hokkaido tököt, és mentse meg a magokat. Jól mossa meg a magokat, és a lehető legjobban szedje le a húsát a kezével. Nem jön le minden, de ez sem probléma! Ezután terítse ki a magokat konyhai tekercspapíron, és szárítsa meg vele. Ugyanez vonatkozik itt: A magok utána még kissé csúszók lesznek, de ez nem számít. Ezután tegye a magokat egy kis tálba, és keverje össze egy kevés olívaolajjal és finom tengeri sóval. Melegítsük elő a sütőt 150 fokos felső/alsó hőfokon, és hagyjuk a sütőtökmagokat sütőpapírral bélelt tepsire sütni kb. 20 percig. Figyelje őket, nehogy megégjenek, és a magokat újra és újra megfordítsák.

---