Miért kell felvenned a görög joghurtot a diétás híreidbe?
Hírek 2018. április 18, idő: 07:40
Minden joghurt kalcium-, fehérje-, cink-, kálium-, B6-vitamin- és B12-vitamin forrás. Ami megkülönbözteti a görög joghurtot a normál joghurttól, annak vastagabb és krémesebb állaga van, mivel a tejsavót eltávolítják. Ezenkívül a görög joghurt probiotikumokat tartalmaz, és alacsonyabb a laktózszintje, és kétszer nagyobb a fehérjetartalma, mint a szokásos joghurtban.
Ezért nevezik a görög joghurtot szuperételnek, és miért kell ennél gyakrabban enni:
Alacsony a zsírtartalma
Azt mondtam, hogy a tejsavót eltávolítják a görög joghurtból, sűrűbb, krémesebb állagú, nagyobb fehérjetartalmú. Egy átlagos joghurt adag 12 és 17,3 gramm között lehet fehérje. Egy csésze görög joghurt elegendő az alacsony zsírtartalmú tejtermékek napi három adagjának ajánlott étrendi megfeleléséhez.
Gazdag fehérjeforrás
A joghurtban sokkal nagyobb a fehérje mennyisége, mint a tejben, amelyet a test izmainak, csontjainak, porcainak, bőrének és hajának felépítésére használ. A fehérje az egyik fő tápanyag, amely energiát szolgáltat, és anyagokat, például oxigént szállít a sejtmembránokon keresztül. A fehérje adagjának megszerzése a görög joghurtból fontos az immunrendszer, az idegek és a szervezet folyadékegyensúlya szempontjából.
A probiotikumok jó forrása
Az összes joghurt közül a görög joghurt nagy mennyiségű probiotikumot tartalmaz, amelyek egészséges és jó baktériumok, amelyek egészségesek a gyomrot. A jó baktériumok a belekben élnek, és segítenek fenntartani az emésztőrendszer egészségét. A probiotikumok kiválóan alkalmasak az emésztőrendszerre, különösen az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára.
B12-vitaminban gazdag
A görög joghurt gazdag B12-vitaminban, és erre a vitaminra van szükség a vörösvértestek képződéséhez; javítja az agy működését és a DNS-szintézist. A B12-vitamin-kiegészítők bevétele helyett inkább vegye be étrendjébe a görög joghurtot, amely egészséges és természetes alternatíva. A vegetáriánusok gyakran szembesülnek a B12-vitamin hiányával, mivel általában húsban, tojásban és halban található meg. Tehát egyél görög joghurtot, hogy növelje a B12-vitamin bevitelét.
Ez kalciumforrás
A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag a csont- és izomrendszer számára, és segíti a létfontosságú szervek megfelelő működését. A szervezet önmagában nem termel kalciumot, ezért a szervezetnek be kell asszimilálnia az étrendből. A görög joghurt egyetlen adagja a napi szükséges kalciumérték 18,7% -át teszi ki. Elegendő kalcium hiányában a felnőtteket veszélyeztetheti az oszteoporózis.