Miért kell fogyasztani a mézet egészséges terméknek, fogyni (), és a közüzemi Blog Bio, Santé
A szerves blog az egészségedért és a közérzetedért
2015. február 4-én, Jean_bio, a Save the bees c
Hirtelen eljött az ideje, hogy figyelmemet egy kicsit erre a 100% -ban természetes termékre összpontosítsam, hogy gyorsan meggyőzhessem magam arról, hogy szükségem van egy minimum fogyasztására, és miért ne akár rendszeresen is 😉
És mi lehetne meggyőzőbb, mint megpróbálni bemutatni, hogy a méz - ha ettől nem fogysz el - legalábbis nem hízhat meg, hogy meg akard enni ?
A méhek virágnektárjából vagy mézharmatból állítják elő, amelyet a méhek gyűjtenek és átalakítanak, majd a mézet a mézelő méhek tárolják, hogy a kaptár fésűiben (fészkében) érjenek.
Állaga ekkor néha folyékony, vastag vagy akár kristályosodhat. És a mézek konzisztenciája a különböző cukrok arányától függően. Tehát, ha a glükóz nagy része ott van, kristályosodni fog. Másrészt, ha a fruktóz aránya nagyobb, a méz folyékony marad.
Természetes antibiotikum
Mint megértette, a méz mindenekelőtt a méhek tápláléka. De az ember, miután gyorsan meghatározta a természetes termék összes tulajdonságát és erényét, fokozatosan beépítette étrendjébe. A méz fogyasztásával járó előnyök közül megemlíthetjük például erős gyógyhatásait, például természetes antibiotikumként. Valójában gyakran használják torokfájásra, és hatékonyan küzd a garat minden kellemetlenségével. De vigyázz! soha ne adjon mézet életkora előtt egy évnél fiatalabb gyermeknek!
Természetesen édes termék ...
Ami nagyon gyorsan kiderül, amikor fogyasztod a mézet, az különösen édes íze (valószínűleg túl sok nekem, ez a probléma gyökere;). Normális, mondhatod nekem, mivel az összetételének körülbelül 80% -a !
Ezért is használják bizonyos cukrászáruk (például nugát), de mindennapi főzésünk során, bizonyos sós ételek, valamint sütemények és egyéb sütemények gyártása során is ... gyakran fogyasztják a mi teák és más forró italok.
A molekuláris sminkje teszi természetesen édesgé. Az egyik egyszerű szénhidrát, valójában közvetlenül testünk asszimilálja. Ezért ez az egyik „jó cukor”, amelyet mérsékelt mennyiségben (ugyanakkor) fogyaszthatunk. De akkor azt fogja mondani nekem, hogy ez így teljesen természetes
vajon a méz hízik-e ?
... ami azonban nem hízik meg
A méz több szénhidrátból áll (ahol a cukor szinte teljes egészében szacharózból áll). Főleg fruktózt és glükózt tartalmaz. Maltózt, szacharózt és más poliszacharidokat (további információ: http://fr.wikipedia.org/wiki/Polysaccharide) adnak az összetételéhez, de kis arányban.