Miért kell főzni a tojáshéjat!

A tojáshéjak gazdag kalciumban (akár 90% -ban), amely ásványi anyag nagyon sok emberben hiányos. A vérsejtek termeléséhez, az oszteoporózis megelőzéséhez, valamint a magas vérnyomás és a koleszterinszint csökkentéséhez elengedhetetlen ásványi anyag is.

Ezért javasolja több szakértő a kagylók eldobása ellen:

Ha összegyűjtött 12 tojáshéjat, mossa le és forralja 10 percig, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a baktériumokat. Szűrd le a vizet, majd tedd a főtt héjakat egy tálra, és főzd 15 percig. Ezután tegye a héjakat turmixgépbe, és redukálja porrá.

---