Miért kellene kerülnünk a Ligia Pop állati tejtermelést?

Szerző, nyers szakács, táplálkozási tanácsadó

Tudom, hogy ez bosszantónak tűnik, és sokan megpróbálnánk megvédeni az állati tejtermelést, de a probléma az, hogy nem én támogatom ezt a véleményt, hanem olyan híres orvosokat vagy tudósokat, akik évekig tartó hosszú kutatás után jutottak ezekre a következtetésekre. Idővel összegyűjtött információk, orvosok és tudósok cikkei az állattenyésztésről a Notmilk.com webhelyen találhatók, ezekben a tanulmányokban, valamint a tanulmány tanulmányában Kína azt állítja, hogy a tejtermékek károsak a szervezetre, és túlnyomó többségük maximálisan intoleráns tejtermékek. Ezenkívül a Harvard Egyetem, a neves közegészségügyi iskola arra a következtetésre jutott, hogy az állati tejtermékek nem részei az egészséges táplálkozásnak, és fokozzák a szervezet gyulladását, ami optimális a kóros sejtek kialakulásához és különféle betegségekkel jár. A Harvard által ajánlott élelmiszer-piramis így néz ki, ahol az állati tejtermékeket nem is említik:

Az emberek döntő többsége számára a tejtermékek, különösen a tehéntej, gyulladást okoznak a szervezetben, és ismételt vizsgálatok kimutatták, hogy a felnőttek túlnyomó többségének nehézségei vannak az állati tej emésztésével. Azok, akik különösen szenvednek az ízületi fájdalomtól és az összes velük kapcsolatos betegségtől, NEM fogyaszthatnak semmilyen tejterméket.

Lásd alább Dr. Michael véleményét a tejtermékekről.

Olyan sok kalciumban és magnéziumban gazdag növényi forrás van, amelyet százszor könnyebben asszimilálhatunk és használhatunk. Mandula, szezámmag, kelkáposzta, chia mag és még sok más (lásd ezt a cikket), minden, ami a csírázott és hajtásokká alakult mag kategóriájába tartozik. Mi akadályoz minket abban, hogy megválasszuk őket?

A tehéntejről a Kínai Tanulmányban azt találjuk, hogy mérgező az emberi testre az aflatoxinra vonatkozóan, amelynek 70% -a olyan aflatoxint tartalmaz, amelyet az emberi test nem képes feldolgozni. A tejüzemek 1930 óta és később, valamint a gyógyszergyárakkal együtt kampányt vezettek és folytatnak, amelyben dollármilliókat fektetnek be annak érdekében, hogy beidegzik az embereket, hogy csak a tej- és kalcium-kiegészítőkben található kalcium nélkül működhetnek. Dr. Campbell, a China Study nevű tanulmány szerzője bemutatja és bemutatja, hogy mennyire károsak a tejtermékek és különösen az erjesztett termékek (kefir), amelyekről annyi jót hallottunk, de "az erjesztett zsír még ennél is rosszabb, rákkeltő anyag. Oxidálódik, és már nem képes kommunikálni más sejtekkel. ” fordítás "Az erjesztett zsír még rosszabb, rákkeltő, oxidálódott és nem képes kommunikálni más sejtekkel".

Ismeri azt a valóságot, amelyet az emberiség tanulmányok során fedezett fel?

A csontritkulás, az emberiség betegsége nem a kalcium hiányának, hanem az emberek ülő életmódjának köszönhető. Rendkívüli hír, amelyet az USA-ban újságokban és tévében tettek közzé, de mivel egy gyógyszerészeti vagy állami kampány nem hangosan "kiáltotta", az emberek nehezen hiszik el, különösen annyi év után, amikor voltak kalciumfüggő fej. Tony Robbins szerint a szervezet a már meglévő kalciumot a tejsav semlegesítésére használja, és ily módon a tejfogyasztóknál mindig van kalciumhiány. Ők azok, akik belépnek a csontritkulás által érintett emberek nagy százalékába.

A tejtermékek eltávolítják a kalciumot a szervezetből. A szervezet megvédi a savasságot (az állati termékek által adott savasságot) azáltal, hogy eltávolítja a kalciumot a csontokból, amelyeket kalcium-hidrogén-karbonátokká alakít, és kalcium-hidroxiddá, amely átalakítja a bázisban lévő savat, hogy működni tudjunk, megvan az alaptestünk, és ennek így is kell maradnia, ha biztonságban akarunk lenni a betegségektől. Azt javaslom, olvassa el ezt a cikket: "Megmagyarázza, hogyan tehén tej piócája kalciumot a csontjaitól és gyengébbé teszi"

Elképesztő, de az érdeklődők és a hívetlenek számára elegendő mennyiségű nyers kalciumforrás van, és ezek egy része szezámmag, napraforgó hajtás, minden zöld növény, chia mag, mandula, minden zöld növény stb. Tudta, hogy ½ csésze nyers szezámmag több kalciumot és magnéziumot tartalmaz, mint egy fél csésze tej? Lásd a cikket, ahol írtam róla. Vagy hogy a chia mag ötször több kalciumot tartalmaz, mint a tej (plusz a bór, amely elősegíti a kalcium átjutását a csontokba)?

"Tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy különösen a férfiak prosztatarákját, a nőknél az emlõ- és nemi szervrákot a románok sajátos tejtermékeinek fogyasztása okozza. Erre a szempontra hivatkozva Virginia Faur asszony, vegyészmérnök, a fitoterápia és az élelmiszer-fitoprotektor doktora elmondta nekünk: „Sok éve mondom ezt: a tejfogyasztás káros az egészségre […]

Ezenkívül "a tejfogyasztás alacsonyabb spermiummennyiséggel és -minőséggel is összefüggésbe hozható, és a herék közvetlen károsodásában is szerepet játszhat." És a fordítás: "A tejfogyasztás alacsony spermiumminőséggel és -mennyiséggel, valamint herekárosodással járt." További részletek itt.

Ez a tanulmány feltárta, hogy a tejtermékeket nem emberi fogyasztásra szánták, hanem csak borjak vagy más csirkék számára. A tehéntej 20-szor több kazeint tartalmaz, mint az emberi tej. Egy borjú 45 kg-ról 500 kg-ra nőtt egy éven belül, míg az emberi tej 18 hónap alatt 3,5 kg-tól 15 kg-ig fejleszti a gyereket. A tejet a természet "programozta" a teheneknek és a juhoknak, hogy ellessék borjaikat, illetve bárányaikat. A tejmolekulában vannak örökletes információk. Melyik állat fogyaszt tejet elválasztás után? Akkor miért kellene ezeknek az állatoknak a tejét fogyasztanunk, mivel fiókáik elválasztás után nem fogyasztják el? ” És jön a kérdésem, hogy felnőttkorunk után is fogyasztunk-e anyatejet?

Az alábbi részleteket én szóról szóra lefordítottam, csakúgy, mint a webhelyem idézett kategóriájába tartozó összes szöveget. A forrás Jess Fenton "Total Raw Food, a teljes útmutató kezdőknek" című könyve.

"Egy 80 ezer nőből álló csoport 14 éves tanulmánya alapján Dr. Walter Willet, a Harvard Egyetem professzora azt akarta megmutatni, hogy az 5% telített zsír (tejtermék) helyett növényi eredetű telítetlen zsírokat, például magokat, gabonafélék, zöldségek és zöld levelek csökkenteni fogják a szívrohamok és a szívbetegségek okozta halálozás mértékét.

A közhiedelemmel ellentétben a tanulmány megállapította, hogy a tejtermékek nem ideális kalciumforrások, mivel a gyártók megpróbálják elősegíteni, és hogy ösztönzik az oszteoporózis kialakulását. A tejtermékek kalciumot tartalmaznak, de az emberi testen keresztül történő átmenetük csak a lemosott kalciumot mossa le. Az abszorpció erejét a magnézium adja, amint azt jól tudjuk, de a tejtermékek csak jelentéktelen mennyiségű magnéziumot tartalmaznak, amelyek nem képesek megerősíteni a kalcium felszívódását. Az összes létező kalciumnak csak 25 százaléka képes felszívódni, a maradék 75% -ot pedig magnézium nélkül a szervezet romboló módon használja fel:

a vesék fájdalmas kövekké alakítják, amelyek idővel gyöngyként épülnek fel
a húgycsöveket elzáró tengeri kagylókban
hozzájárul az ízületi gyulladás és a kalcium lerakódások kialakulásához, amelyek gyakran köszvény formájában jelentkeznek. "

Kíváncsi leszel, oké, oké, de mit csinálunk a csontritkulással? Az angliai Dr. Hegsted, aki az oszteoporózis földrajzi eloszlását tanulmányozta és írt róla, azt mondta, hogy "azok az országok, amelyek nagy mennyiségű tejet fogyasztanak, hajlamosak a csontritkulásra, például az eszkimók, akik napi 2500 mg-ot fogyasztanak, és ahol az oszteoporózis aránya a világ legmagasabbjai között van, míg a dél-afrikai Bantus lakosainak napi 12% fehérje-dózisa van, amelynek nagy része növényi eredetű és legfeljebb 200-300 mg kalcium/nap. Ez a nők számára ajánlott adag fele és a csúcs, a csontritkulás nem éri el őket, ráadásul az évek során nagyszámú gyermeket szülnek, akiket a normálisnál idősebb korig szoptatnak.

Felmerül a kérdés, mi a kalciumellátás forrása? A válasz: pontosan ugyanabból a forrásból származik, ahonnan az állatok kalciumot kapnak, zöld növényektől és különösen azoktól, amelyek zöld levelűek. A kalciumra, valamint az egészséges csontok és fogak építésére hogyan kommentálhatnánk az elefántok gyönyörű elefántcsontját és az orrszarvúak erős szarvát?

A tejtermék kalciumforrásával ellentétben egy másik fontos forrás, amelyet gyakran elfelejtenek, a növények, különösen a zöld levelűek, mint például a hajtások, a spenót, a csalán, a pitypang és a klorofillal teli ehető zöldségek, valamint a magvak fent emlitett. A kalcium felszívódása ebben az esetben nagyon egyszerű, és csökkenti a kalciumveszteséget a testen keresztül vezető úton. Ha kerüli az oxalátokat, olvassa el ezt a cikket, és megnyugszik.

Egy másik tény, hogy 18-20 hónapos kortól kezdve az emberi test másképp kezdi megemészteni a tejet, amint az emésztőrendszer nedve termelődik. Ezt megelőzően az anyatej lúgos volt, és nem ösztönözte a nyálka képződését, míg 20 hónap elteltével egyszer gyomornedvvel hígítva nagyon eltérő kémiai reakció következik be. A tej savas folyadékká válik, amely ösztönzi a testre mérgező nyálkafelesleg kialakulását, amely később szervek, például máj, gyomor, tüdő felkötődéséhez vezet (ami néha fulladáshoz vezet, különösen csecsemőknél), és új felfedezések után felelős sok allergia, székrekedés, vérszegénység, fülfertőzések, légúti fertőzések és akár az 1-es típusú cukorbetegség miatt is. A legfélelmetesebb az, hogy a nyálka tapad a belső hámszövethez, és megakadályozza annak normális működését. Félelmetes, de mit gondolsz, miért öntötték beléjük az emlősök az ösztöt, hogy elválasztják fiataljaikat? Az újszülöttek pedig a laktóz-anyagcserén kívül speciális enzimekkel rendelkeznek, amelyek 4-5 éves korukra eltűnnek.

A tejtermékek a Notmilk.com orvosai és tudósai szerint a gluténhoz hasonlóan a belek falán hozzák létre azt a nyálkahártya-plakkot, amely megakadályozza a tápanyagok jó felszívódását. Itt olvashat arról, hogy a glutén hogyan befolyásolhatja a tápanyagok felszívódását.

Csak az emberek fogyasztják az élőlények tejét, és ez számunkra normálisnak tűnhet, mert a társadalom, amelyben élünk, ilyen módon oktatott minket. Egy másik szempont az, hogy a tej laktózt tartalmaz, amelyet az emberi gyomor nagyon megemészt, és egyes esetekben nem képes megemészteni, mivel nincsenek speciális enzimek, amelyek csak a kölyköknél vannak. Az emésztetlen laktóz emésztési zavarokat, puffadást, hasi fájdalmat, fejfájást, éberséget vagy rossz közérzetet okoz stb. ”

Fordítsd le a fenti szöveget: "Jogilag egyetlen pohár tejben törvényszerűen körülbelül 135 millió genny fertőzött sejt engedélyezett. A kazein nevű fő tejfehérje mérgező az emberre, és a következő egészségügyi problémákért felelős:

Ekcéma
Pattanás
Vesebetegség
Ízületi gyulladás
Fogszuvasodás
Asst.
Irritálható bél
Sinus problémák
vastagbélgyulladás
Chron-kór
És menstruáció előtti fájdalom
És különösen az emlő- és prosztatarák. ”

Amerika kórtörténetének gyermekorvosai, például Dr. Benjamin Spock, a gyermekkönyvek híres szerzője, köztük a híres "A baba és gyermekgondozás", románul a "Baba és gyermekgondozás" és Dr. Frank Oski, A Johns Hopkins Kórház gyermekgyógyászati főnöke azt tanácsolta az embereknek, hogy ne nyúljanak a tejhez, főleg ne etessék gyermekeik tehéntejet (friss vagy porított). Az anyatej ideális és mindig elegendő egy csecsemő számára, összetett tápanyagforrás a csecsemő szükségleteihez akár 2-3 évig is, ha az anya hajlandó szoptatni. Eleget mondok, mert az élet első hónapjaiban a babának akkora gyomra van, mint egy borsónak, később pedig meggynek, és lassan növekszik, ha csak anyatejet kínálnak, és a gyomrát nem erőltetik nagy mennyiségű tejporral, ami gyomra erőteljesen növekszik, borzalmas fájdalmat okozva neki.

Az anyatej nem veszíti el minőségét, és soha nem lesz rossz minőségű, mivel néhány gyermek "orvos" nem rendelkezik információval. Ha elkészült, jobb, ha fiatal kókuszdióból származó tejet, kenderből nyers tejet, mandulából nyers tejet, szezámból nyers tejet vagy más típusú magot használunk. A tejet jól kell szűrni, és sokkal könnyebben emészthető, mint az állati tejet, és minden 5-6 hónaposnál idősebb csecsemő elfogyaszthatja, amint azt sok nemzetközi gyermekorvos állítja. Az egyetlen allergénforrás szerintük az, ha a magvakból vagy diófélékből származó tej nem diverzifikált, és amikor nem organikus. Pontosabban egyik nap kókusztejet adnak, másik nap kendert, másnap mandulát stb.

1992-ben a New York Times cikket publikált "Jól étkezni; Tehéntej és gyermekek: új nem-nem? ” amelyben a Felelős Orvostudományi Bizottság hangsúlyozta, hogy "a tejet a továbbiakban nem szabad a lakosság, különösen a gyermekek számára ajánlani, mert ez különféle fertőzésekhez, megfázáshoz és orrmelléküreg-fertőzésekhez vezető hajlamot jelent. fülek, bármilyen allergia, vashiány, különösen gyermekeknél, légzési problémák, vérszegénység egy év alatti gyermekeknél, fiatalkori cukorbetegség, hasi fájdalom, kólika, bélirritáció, bélvérzés, krónikus székrekedés, puffadás és nem utolsó sorban lehetséges szalmonella fertőzés. ”

"Egy másik félelmetes hír, hogy mind az USA-ban, mind az európai országokban 5 tehénből több mint 3-nak van leukémiája, ami az összes tehén körülbelül 80% -át jelenti. Ezt a szarvasmarha-vírust a pasztörizálás bizonyos mértékig elpusztítja, és ez csak akkor történik meg, ha megfelelően végzik. A vírus minden olyan állatra átvihető, amely kapcsolatba kerül vele, és egy tanulmány után kiderült, hogy az Egyesült Államok egyes államaiban, valamint Oroszországban és Svédországban, ahol a szarvasmarha-leukémia nagyon gyakori, és az emberi leukémia magas. - Részlet a nagyon összetett cikkből, amelyet Dr. Robert M. Kradjian, az MD Általános Orvostudományi Mellsebészeti Főosztály főosztálya írt, a fentieket, valamint a tej és fehérje egyes rákos megbetegedéseinek kapcsolatát itt olvashatja. Olvassa el teljes egészében, csak egy részét fordítottam le.

További hasznos cikkek, mind a híres újságokból, mind a neves orvosok cikkei megtalálhatók itt. Emellett kiegészítésként ajánlom ezt az összetett cikket.

A felhasznált kép nyilvános, és a Public Domain Photos alkalmazásból származik