Miért nem érzi többé az ételek ízét, ha megfázik Kíváncsi!

Kétféle ember van, akik félnek a megfázástól: énekesek a hangért és azok, akik szeretnek az ízért enni.

Plusz mindazok, akik nem szeretnek beteg lenni, ami sok embert tesz. Tehát hogyan lehet, hogy az ízérzések, amelyek állítólag a szájban vannak, eltűnnek, ha az embernek eldugult az orra? (Az a tény, hogy ez mindig megtörténik, ha meghívnak egy jó étterembe, ez csak balszerencse.)

Valójában az íz összetett érzés, amely nagyban függ a szagtól. De a látvány (ha megeszel egy meggyet, amely úgy néz ki, mint egy citrom, savanyúbbnak találja), és ismét a textúra érintése. Ez megmagyarázza, miért tart 150 milliszekundum, mire a szájban lévő "íz" információ eljut az agyig, de körülbelül 1 másodpercre van szükség ahhoz, hogy elemezhessük: az összes információ elosztásához szükséges idő. Az agy különböző területein az érintett érzékszervek sokasága miatt összeállnak és egyedülálló információkat kínálnak.

Retro szaglási mechanizmus

Valójában a nyelv csak az öt elemi ízt érzékeli: édes, sós, savanyú, keserű és umami, amelyek a 80-as években kerültek a listára, és nagyjából megfelelnek a magas fehérjetartalmú ételeknek. A lista szintén növekszik, mivel az ember kíváncsi arra, hogy nem szabad-e hozzáadni a fémes ízt, a kalcium, vagy akár a zsír ízét.

---