Miért nem hatékonyak az édesítőszerek a fogyásban?
A stevia, az aszpartám vagy akár a túlzott mértékű fogyasztás növelheti a túlsúly és az elhízás kockázatát. Ezt bizonyítja a kanadai Manitobai Egyetem kutatócsoportjának nemrégiben készült metaanalízise.
Régóta hisszük, hogy az aszpartám vagy más könnyű származék hasznos volt az alak és az egészség megőrzésében. Az utóbbi években azonban a tudományos és orvosi közösség figyelmeztetett minket ezekre a csábító ígéretekre. De a közelmúltban egy kutatócsoport megvizsgálta a témát, és be tudta bizonyítani, hogy a fény követői még jobban ki vannak téve a 2-es típusú cukorbetegségnek, a magas vérnyomásnak, agyvérzésnek vagy szívproblémáknak.
A kutatók a témával foglalkozó 37 tudományos vizsgálat eredményeit tanulmányozták, összesen 400 000 ember bevonásával. Az eredmények kategorikusak voltak, az édesítőszerek túlzott fogyasztása a derékvonal megnövekedésével és az egészségügyi problémákkal jár.
A kutatók 7 randomizált, körülbelül 1000 elhízott ember vizsgálatát is tanulmányozták, átlagosan 6 hónapig.
Inni vizet jobb!
Hosszabb megfigyelések éppen ellenkezőleg, összefüggést mutattak a mesterséges édesítőszerek fogyasztása és a súlygyarapodás, az elhízás és más egészségügyi problémák viszonylag magas kockázata között.