Miért nem híznak túlzottan a nők Franciaországban?
Egy olyan országban, ahol minden utcasarkon található pékség és sorban hat bisztró, az elhízás és a szívproblémák a világ legalacsonyabbjai közé tartoznak. Ez egy olyan jelenség, amelyet "francia paradoxonnak" nevezhetünk. A titok? Úgy tűnik, hogy a franciák tudják, mikor kell abbahagyni az evést. Az "a la francaise" étkezés szabályai egyszerűek és tilalmak nélkül.
A francia kultúra hangsúlyozza az étkezési élvezetet, és arra ösztönzi a fiatalabb generációt, hogy élvezze a minőséget, és ne a mennyiséget, hogy lassan és mindig egy asztalnál ülve étkezzen az asztalnál. Kora korától kezdve a franciák megtanulják, hogy az élelmiszerek kisebb része, friss alapanyagokból készítve, egészségesebb, mint mindenféle ócska étel.
Mindenki tudja, hogy bizonyos ételek kikerülése a menüből rövid időn belüli fogyást jelent. Úgy tűnik, hogy a francia nők valóban tisztelik ezt. Éppen ezért az USA-ban és Európa többi részében oly népszerű Atkins-diétát Franciaországban teljesen figyelmen kívül hagyják. Megtiltja a szénhidrátban gazdag ételek, például kenyér és tészta fogyasztását. Vagy hogyan lehet lemondani a franciákról ropogós bagettjeikkel és csokoládé kiflikkel?!
A szerelem = a "frankofil figura" alapanyaga: - megszünteti a szív- és érrendszeri problémákat; - csökkenti a stresszt; - jó hangulatot teremt. Hazánkban a fiatal és elfoglalt emberek kihagyják a reggelit, ebédelnek az iroda szélén, és félkész termékeket vásárolnak otthon. Minden korosztályú francia emberek inkább otthon esznek, és friss alapanyagokat használnak az ételek elkészítéséhez. A piacra járás szintén ok arra, hogy szocializálódjanak. A heti piac "trendje" megfelelne a román nőknek is
A francia étrend azt jelenti, hogy a kedvenc ételének jobb változatát keresi: finom sajtokat a szupermarketből vásároltak helyett, vagy néhány csokoládét egy egész bár helyett. A fecskéknek kicsinek kell lenniük. És ne rohanjon, amikor eszik, mert a nem jól megrágott ételeket nehéz megemészteni. Ne nézzen tévét, és ne olvasson semmit étkezés közben, hanem az ételekre koncentráljon. "Francia", hogy megnyugtassa az ételt.
Igaz, hogy egyes szabályok nem változtathatnak meg egy teljes gasztronómiai kultúrát (bár a szakemberek azt állítják, hogy Romániának és Franciaországnak vannak hasonló gasztronómiai kultúrái), de legalább elfogadhatja a francia nők hozzáállását. Legközelebb, amikor megtagadja az ízletes desszertet, gondoljon franciául: valóban szüksége van a testnek? Talán nem. De te akarod! Tehát… "jó étvágyat"!