Miért nem jó a perec - Florina Badea
Miért nem jó a perec?
Hányszor jártál sétálni és láttál babakocsis kisgyerekeket, akik perecen guggoltak és nagyon boldognak tűntek? Így tesznek az édesanyák is, akik megkönnyebbülten fellélegeznek, hogy a kicsik rágcsálnivalót élveznek anélkül, hogy túlságosan elleneznék őket. Baszk, üljön és nyugodjon egy darabig, ártalmatlannak tűnő pereczel elfoglalt. Másrészt a felnőttek perecet nyújtanak perec előtt, reggel, délben és este. A szag vonzza őket, és sietve indulnak az irodába vagy az irodába, 2-3 perecet vásárolnak, és kielégítik éhségüket. Rövid időre, mert egy óra múlva ismét alkalmasak egy kiadós ételre. Míg a hétköznapi perec csak egy pillanatra töltötte meg a hasát, mást tett: üres kalóriákat hozott az emberi vagy gyermek testébe.
A perec nem lehet veszélyes a fejünkben. Lisztből, élesztőből, sóból és vízből készült tészta. Ezután kissé megfőzzük vízben (leggyakrabban cukorral), áttesszük a sót/mákot/szezámot vagy más bazaconokat (mi ugyanolyan ártalmatlanok, mondjuk) és a sütőbe tesszük sütni és elkapni az a ropogós kéreg, amely stimulálja az örömreceptorokat, amikor a fogainkkal érintkezési zaj jelentkezik.
Miért együnk perecet?
Mert szeretjük az ízét.
Mert vonz minket a szag.
Mert mindenütt perec formájában jelennek meg.
Mert útközben könnyű perecet venni.
Gyorsan eszik, gyorsan elfáradunk.
Úgy gondoljuk, hogy a perec nem árt nekünk.
Lusták voltunk elkészíteni a reggelit, későn ébredtünk stb.
Minden iroda tele van pereczel, amelyet kollégák vittek a metró felé.
Mindenki eszik, így nem is olyan rossz.
De miért nem olyan egészséges a perec?
ZERO tápérték
Élvezzük az örömöt, de a megélhetést is. Ahhoz, hogy éljünk és jól érezzük magunkat, szükségünk van minden tápanyagban megtalálható tápanyagra, amelyet testünk valóban élvezhet.
Perecünkből a testünk nem von ki semmit, mert nincsenek vitaminok, nincs rost, egyáltalán nincs fehérje stb.
A perec egyelőre CSAK a jóllakottság érzetét nyújtja.
Egészségtelen összetevők
A perec nem csak lisztet, vizet, sót és élesztőt tartalmaz, legyünk komolyak. Ezen fő összetevők mellett tartalmazhatnak olajat, margarint, egyéb adalékokat - lazítókat, fokozókat, ízfokozókat. Vagy tartalmazhatnak kolbászt, lekvárt, sonkát, sajtot, csokoládét. Aztán mindez megfőtt. Egészségtelen kombinációk, hosszú távú káros hatással a testre, gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt.
Ráadásul a fehér liszt rostmentes liszt, így ez egyáltalán nem segít rajtunk.
Minden falat pereczel a gyerekek lenyelik a perec összetételében található összes vegyszert.
Sokat ugrik
Figyelem, főleg a gyerekekre! 150 gramm perec naponta 3000 milligramm nátrium-kloridot tartalmazhat. Mármint óriási! A magas vérnyomás jelenti a legnagyobb kockázatot, de idővel veseproblémák is előfordulhatnak.
Rengeteg kalória, úgyhogy hízz meg
A perec legfeljebb 300 kalóriát tartalmazhat. Ez kiadós reggelit vagy könnyebb ebédet jelent. Miért kell enni egy perecet 2 perc alatt, vagy kevesebb, ami csak pillanatnyilag elégedettséget jelent Önnek, ahelyett, hogy táplálkozási értékű, változatos ízű és friss alapanyagokból álló ételt fogyasztana? Gyerekekre is érvényes. Ne csodálkozzon azon, hogy semmit sem akarnak enni, miután perecet tálaltak nekik, tele sóval és amely egyszerű szénhidrátokkal töltötte meg a hasukat. Vagyis magas glikémiás index, hosszú távon kockázatos, mert elhízáshoz vezethet.
A hosszú távú fogyasztás hatással lehet egészségünkre
Az orvosok szerint az első a hasnyálmirigy, majd az egészségtelen összetevők miatt a vastagbél, majd a cukorbetegség, a magas glikémiás index miatt, amiről beszéltünk, a magas vérnyomás a hatalmas sófogyasztás, a magas koleszterinszint és a szívbetegségek miatt. Általában a perecek dübörgése és ebben az esetben a magas glikémiás index megköveteli a hasnyálmirigyet és kimeríti azt, mert a vércukorszint nagyon gyorsan növekszik és csökken. Ez az ingadozás éppen azért veszélyes, mert növelheti az inzulinrezisztenciát, ami cukorbetegséghez vezethet.
Az elmúlt években nőtt a liszt- és péksütemények fogyasztása. A tanulmányok szerint ez az egyik oka annak, hogy az elhízás előfordulása felnőtteknél és gyermekeknél!
Kerülje a gyermekek folyamatos rágcsálását
A kicsikkel kimenni a parkba nem feltétlenül jelenti az evést. Próbáljon minél többet enni otthon. A park és a játszóterek nem ételeket vagy harapnivalókat szolgálnak, több okból is: a gyermek a gyaloglást az étkezéssel fogja társítani, ami hosszú távon negatív hatással van a gyermek étellel való kapcsolatára.
Ne engedje, hogy a gyermek bármit rágcsáljon, ha nem kér! Ellenkező esetben az ételt az unalomhoz társítja. És nem, az evésnek nem kell unalmával, szomorúságával, haragjával vagy más negatív érzelmekkel foglalkoznia.!
Ráadásul az ilyen helyeken történő étkezés nem feltétlenül higiénikus - sok a por, nem tudja megfelelően mosni a babát.
Veszélyes is lehet: a gyermek egyszerre fut és eszik! Megelőzhető, megfulladhat stb.
A parkban különböző étkezési szokásokkal rendelkező gyermekek élnek, nem csak egy pillanatra van lehetőség az anyák közötti beszélgetések moderálására és a kicsikkel a táplálkozás témájában való tárgyalásra.!
Az évente egyszer elfogyasztott perec nem fog ártani, hacsak nincsenek egészségügyi problémái! Csak annyit, hogy a perecet soha nem fogják megenni egyedül, ez felkelti az étvágyat egy másik perec, pástétom vagy más gyorsétterem iránt, amely gyümölcslevekkel kombinálva emésztési problémákat okozhat mind a helyszínen, mind a jövőben ablakokat nyithat más problémákra. egészségének.
Mit helyettesíthetünk a perecet harapnivalóval
Természetesen bármely anya otthagyva otthonról készül valamilyen harapnivalóval a kicsik számára - kint lehet késni, lehetséges, hogy a kicsi kér valamit rágni, esetleg szolgálni akar.
Egészséges alternatívák:
- gyümölcs - szárított vagy friss;
- olajos magvak (dió, mogyoró, pisztácia, kesudió stb.) - sózatlan és pörköletlen;
- házi sütik vagy sütik (mi ellenőrizzük az összetevőket, a sót és a cukrot).
Itt írtam több ötletet az egészséges harapnivalókról.
Ezért hagyja a perecet véleményem szerint! Olcsón, könnyen és jól néznek ki! Hosszú távon azonban a közvetett költség jóval magasabb, mint a közvetlen költség! Az orvoslátogatások elkerülhetők, ha gondoskodunk étrendünkről!
Ha naprakész akar lenni az egészséges életmód blog híreivel, TETSZENE a Facebook oldalt, vagy feliratkozhat a Hírlevélre!
Fotóforrás: itt