Miért nem működnek a diéták?
Új tanulmányok kimutatták, hogy a zsírsejtek 20 éves kor körül beálltak, jelentősen csökkentve ezzel az életkor után a fogyás esélyét. Az emberek a zsírsejtekben lévő zsír oszcillációi révén fogynak vagy híznak. Ez a megállapítás különösen az elhízott embereknél játszik fontos szerepet, akik kétszer annyi zsírt halmoznak fel, mint a normál testsúlyú emberek. Valójában a kutatók megállapították, hogy a felnőttek elhízását részben a gyermekkori étrend határozza meg.
A rendszeres zsírsejtek száma megmagyarázza, hogy a legtöbb diétázó felnőtt miért hízik meg sokat, de új rejtélyt vet fel. Egy bizonyos mechanizmussal rendelkezünk, amely a test felé továbbítja az új zsírsejt termelését, amikor az ember meghal, így számuk állandó marad. Ezért, ha a zsírsejtek száma 20 éves kor körül véget ér, akkor a legbölcsebb e korig irányítani a képződésüket.