Miért nem szabad soha többé ne csomagolni a sajtot élelmiszer-filmbe?

miért

Maradék sajt egyszerűen betakarod Kapaszkodó film, mielőtt visszatette a hűtőbe? Amit sok az optimális tároláshoz Emmentaler, Gauda és Co tartani, sajnos bármi más, csak higiénikus és lehet nagyon durva akarat.

A sajtot megfelelően tárolja: tartsa távol a fóliát

Sajnos, ha egy darab sajtot fóliába csomagol, akkor nem tesz magának szívességet. Légmentesen csomagolva nem kap levegőt és izzadni kezd. Ez létrehozza a felületén a kondenzáció tipikus gyöngyszemeit. És ezek viszont ideális táptalajok a penészbaktériumok számára. Jobb: csomagolja a sajtot sütőpapírba vagy az eredeti csomagolópapírba. A speciális sajtdobozok azt is biztosítják, hogy a lehető leghosszabb ideig friss és élvezetes maradjon. Ha valóban fóliának kell lennie, akkor legalább lyukakat kell csinálni benne.