Miért nem szükségesek általában az étrend-kiegészítők

Szükség van-e extra vitaminokra tabletta formájában, hogy egészségesek maradjunk és jól érezzük magunkat?

Az egészséges emberek nem lennének kiegészítő védelemben a betegségekkel szemben, ha ilyen gyógyszereket szednének - magyarázza Antje Gahl a német táplálkozási társaságból. Kiegyensúlyozott étrenddel általában minden fontos tápanyaghoz hozzájuthatsz.

De mi van, ha nem ezt a kiegyensúlyozott étrendet fogyasztja? Akkor segíthetnek a tabletták? A DGE szerint ez sem így van: Az étrend-kiegészítők nem pótolhatják a kiegyensúlyozatlan étrendet. Harald Seitz a Szövetségi Táplálkozási Központból szintén hangsúlyozza: "Az étrend-kiegészítők nem élelmiszer-helyettesítők."

Aki például kaliforniai paprikát fogyaszt, sokkal többet fogyaszt, mint a C-vitamin, mert a zöldségek folsavat, magnéziumot és vasat, valamint másodlagos növényi anyagokat is tartalmaznak. A fogyasztóknak nem kell attól tartaniuk, hogy a zöldségek és gyümölcsök már nem tartalmaznak annyi tápanyagot - magyarázza Seitz. "Azokról, akik változatos étrendet fogyasztanak friss termékekből, általában jól gondoskodnak."

Kivételt képezhetnek például az idősebb emberek, akik már nem mennek ki a szabadba, terhes nők, szoptató nők vagy csecsemők. A DGE szerint az élelmiszer-intolerancia vagy a vegán étrend, valamint bizonyos betegségek szintén oka lehet a tápanyagok további bevitelének.

---