Miért okozhat alacsony szénhidráttartalmú étrend rossz leheletet

A rossz lehelet az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik lehetséges mellékhatása, például az Atkins-diéta, a South Beach-i diéta vagy a Dukan-étrend.
A keto lehelet néven ismert jelenséget gyakran rossz szájíz kíséri. Az ilyen tünetek szorongóak lehetnek, de vannak dolgok, amelyekkel meg lehet küzdeni őket anélkül, hogy veszélyeztetnék az étrend céljait.
Miért okozhat alacsony szénhidráttartalmú étrend rossz leheletet ?
A rossz leheletnek számos oka van. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett azonban két fő tettes van: a ketózis (az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel elért anyagcsere-állapot) és a fehérje-anyagcsere.
Ketózis
A glükóz a test egyik fő energiaforrása. A glükóz akkor jön létre, amikor az emésztőrendszer összetett cukrokból a szénhidrátokat egyszerű glükózmolekulákká bontja. Amikor csökkenti az elfogyasztott szénhidrátok számát, a testének alternatív üzemanyag-forrásokat (különösen zsírokat) kell találnia az energiához, a ketózis nevű metabolikus állapothoz.
Amikor a szervezet lebontja a zsírsavakat, ketonoknak nevezett mellékterméket hoz létre. A közös ketontestek három formában fordulnak elő: acetoacetát, béta-hidroxi-butirát és aceton. Ezek a ketonok rendszeresen ürülnek ki a szervezetéből vizelettel és kilégzéssel.
Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, a test energiája jobban támaszkodik a zsírsavakra, mert nem fogyaszt annyi szénhidrátot. Mivel a test több zsírt használ fel, több keton szabadul fel a metabolikus folyamat melléktermékeként. A ketonok túlzott felhalmozódása a szervezetben hozzájárulhat a rossz lehelethez.
Azonban a kilélegzett ketonoknak nagyon jellegzetes szaguk van, amelyek többsége eltér attól, amit a mindennapi rossz lehelet (halitosis) szagával érez.