Miért olyan fontos a reggeli az egészség és az alak szempontjából?
Áttekintés
A reggelit joggal nevezik a nap legfontosabb étkezésének.
A szervezetnek tápanyagokra van szüksége a megfelelő működéshez és a formában maradáshoz, és a nap elején ételtől való megfosztása azt jelenti, hogy szervi diszfunkciókat vált ki.
Az egészségnek és az alaknak kiegyensúlyozott és tápláló reggelire van szüksége. Az éhség érzése, amely a nap közepén jelenik meg, reggeli hiányában, mindig felesleges ételhez és hizlaláshoz vezet. A felesleges kilók és egyéb tényezők, amelyek a test reggelijében való megfosztást jelentik, jelentős károkat okoznak az általános egészségi állapotban.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A reggeli lemondásának következményei
A tudósok az idők során végzett kutatás során megállapították, hogy a reggeli lemondása számos egészségügyi kockázattal jár, a magas vérnyomástól az elhízásig és a magas koleszterinszintig.
Érdekes módon a reggeli lemondásának ezek a következményei (beleértve a túlsúlyt is) nem feltétlenül a nap második felében bekövetkezett nagyobb táplálékbevitel következményei. Ez felvetette a kutatók azon gyanúját, hogy az ebédtől lefekvésig elfogyasztott plusz kalóriák mellett egyéb negatív tényezők is szerepet játszanak a nap első étkezésének elkerülésében.
E káros tényezők egyike a test által elszenvedett stressz abban az időszakban, amikor az ételtől megfosztják, éppen a nap elején, amikor a működéséhez a legtöbb energiára van szüksége. Ez a test által érzett stressz megszakítja az anyagcsere folyamat természetes fejlődését, olyan módon, amely hosszú távon valóban veszélyeztetheti az életet.
A Harvard Egyetem tanulmánya mintegy 27 000 45 és 82 év közötti ember orvosi dokumentációját vizsgálta. A kutatók megvizsgálták a reggeli lemondásával járó életmód és az egészségi állapot közötti kapcsolatokat 16 év alatt.
Így az eredmények azt mutatták, hogy azoknak az embereknek, akik kihagyták a reggelit, 27% -kal nagyobb volt a szívroham vagy a szívkoszorúér-betegség halálának kockázata. Sőt, azok az emberek, akik nem követték a nap első étkezését, hajlamosabbak voltak a cölibátusra, a dohányzásra, az alkoholfogyasztásra és az ülő életmódra, mint azok, akik minden nap reggelit fogyasztottak.
A szívbetegségek kockázati tényezőinek - például az alkoholfogyasztás, a dohányzás, a testtömeg-index, az orvoslátogatások, az étrend minősége, az aktivitás szintje, az alvás mennyisége és minősége - ellenőrzése szintén gyengítette a kapcsolatot a reggeli lemondás és a szívbetegségek között, de nem szüntette meg teljesen. Ez azt jelenti, hogy a reggeli étkezés jó szokás a szív egészségére, még az egyéb tényezőktől eltekintve, amelyek meghatározzák.
A brit vizsgálat kezdeményezője elmagyarázza, hogy az elhúzódó éhezés megnöveli a diasztolés és szisztolés vérnyomást, a vér inzulinszintjét, a trigliceridek szabad zsírsavak LDL-koleszterin számát és a HDL-koleszterin szintjének csökkenését (a legjobb). Mindezek a hatások szerepet játszanak a szívbetegség kiváltásában.
Amikor a szervezet nem kap ételt, egy egész éjszakai étkezés nélkülözést követően inzulinrezisztencia, hiperkoleszterinémia és vérnyomásproblémák alakulnak ki.
A legjobb idő a reggeli elfogyasztására
Az egészségügyi szakemberek szerint nemcsak a reggeli fontos, hanem a napszak, amikor az elkészül. Általában jó, ha a nap első étkezését körülbelül 30 perccel ébredés után fogyasztjuk, amikor a test úgy érzi, hogy egyik napról a másikra be kell fejeznie a böjtöt.
Amikor tápanyagot kap, amikor erre szükség van, a szervezetnek sikerül fenntartania a vérben a lipidek, például a koleszterin és a hormonok (inzulin) egészséges szintjét, de az optimális vérnyomásból is profitálhat.
10 reggeli ötlet, amely szembeszáll az éhség érzésével
13 trükk az édesség iránti vágyunk ellenőrzésére
Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?
Ajánlott ételek reggelire
Egy másik fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni, hogy az anyagcsere nem statikus - az a tápláléktól függően változik, amelyet a test kap, és a szív- és érrendszer érzi elsőként e választások hatásait. Természetesen az olajban sült és cukorral porított fánk nem sokat segít a szervezetnek az egészség megőrzésében, a készítmény által biztosított üres kalóriák miatt.
A kiegyensúlyozott reggeli a minőségi szénhidrátokat rostokkal és fehérjével ötvözi. Ily módon a tápanyagok szinte teljes egészében energiává (és nem zsírlerakódássá) alakulnak át, a jóllakottság érzése egész nap fennáll, és az emésztőrendszer kiválóan működik. Ők a legjobb reggeli ételek listáján szerepelnek
- a zabpehely béta-glükánt, omega-3 zsírsavakat, folsavat, rostot és káliumot tartalmaz;
- A görög joghurt rengeteg kalciumot, fehérjét és probiotikumot tartalmaz;
- a búzacsíra E-vitamint, folsavat és minőségi rostot tartalmaz;
- a grapefruit C-vitamint, rostot, antioxidánsokat és zsírégetést segítő anyagokat biztosít;
- a banán komplex szénhidrátokat, káliumot és vitaminokat biztosít a szervezet számára;
- A tojás egészséges esszenciális fehérjék és tápanyagok, például D-vitamin forrás;
- A mandulavaj kiváló fehérjeforrás és egyszeresen telítetlen zsírok;
- a görögdinnye a hidratálás csodálatos forrása, a likopin pedig fontos antioxidáns a látás, a szív egészsége és a rák megelőzése szempontjából;
- A salátákra, gabonafélékre vagy gyümölcspürékre szórt lenmagok nélkülözhetetlen zsírokat, omega-3-at, rostot és lignánt tartalmaznak, amely antioxidáns, amely véd a mellrák ellen.
- a fekete áfonya antioxidánsai jótékony hatással vannak az agy működésére, a vérnyomásra és az anyagcserére;
- a görögdinnye az A- és a C-vitamin, a béta-karotin és más, a bőr és az egészségi állapot szempontjából előnyös tápanyagok gazdag szódája;
- riboflavinnal, folsavval, vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított teljes kiőrlésű gabonafélék;
- a teljes kiőrlésű kenyér a B-vitamin-komplex alapvető forrása;