Miért olyan fontos az A-vitamin
A diéta valóban csökkentheti a bőrrák kockázatát? A válasz a Journal of the American Medical Association of Dermatology folyóiratban megjelent nagy tanulmány szerint IGEN!
Az A-vitamin bevitelének növekedése, főleg étkezés útján, több mint 100 000 vizsgált embernél kapcsolódik a rosszindulatú bőrrák alacsonyabb arányához.
Az amerikai bőrgyógyászati akadémia szerint a bőrrák aránya az elmúlt három évtizedben megháromszorozódott, amely becslések szerint minden ötödik amerikainak életében kialakul a bőrrák. A korai megelőzés és kezelés ezért kulcsfontosságú, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy az ilyen típusú rák milyen gyorsan és egyszerűen terjedhet az egész testben.
Miért olyan fontos az A-vitamin
Az A-vitamin más egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, beleértve a fokozott immunitást, segít megerősíteni a csontokat, javítja a látást és a reproduktív egészséget, és véd az UV-sugaraktól.
A bőr védelme mellett az A-vitamin elengedhetetlen a szem egészségéhez. Segít megelőzni az éjszakai vakságot és csökkenti a makula degeneráció kockázatát, amely a vakság vezető oka. A zsírban oldódó vitamin erős antioxidánsként működhet, amely megvédi a testet a szabad gyököktől, ami a korai öregedés és a krónikus betegségek kockázati tényezője.
Ez az új tanulmány megállapította, hogy az A-ápolói egészségügyi tanulmány áttekintése szerint az A-vitamin bevitele a laphámsejtes karcinóma (SCC), a rosszindulatú bőrrák egyik típusának kialakulásához kapcsolódik. A Health Professionals Tracking Survey felmérés, amely több mint 120 000, főleg fehér férfiról gyűjtött adatokat. Az SCC a világos bőrű embereknél gyakoribb rákforma, és gyakran azokon a területeken élő embereket érinti, ahol a napsugárzás gyakori.
Több korábbi tanulmány kimutatta, hogy az A-vitamin más rákos megbetegedések megelőzésében is segíthet. A kutatók úgy vélik, hogy az A-vitamin sejtszintű működésének előnye származhat.
Bár az A-vitamin hiány ritka, azoknak az embereknek, akiknek a napi étrendjükben nincs elegendő gyümölcs és zöldség, előfordulhat, hogy nincs elegendő testük ahhoz, hogy a tanulmányban felsorolt előnyöket és védelmet megismerjék - különösen az erős prekurzor. A-vitamin, béta-karotin.
Itt vannak azok az ételek, amelyek növelik az A-vitamin bevitelét
- Adjon hozzá sárgarépát vagy paprikát egy salátához vagy sütőtökhöz levesekben és szószokban, és ez jelentősen növelheti az A-vitamin mennyiségét a lemezben.
- Próbálja meg a fehér burgonyát helyettesíteni az édesburgonyával, vagy desszertként dinnyét vagy mangót választani. A zöldek, például a spenót és a kelkáposzta szintén nagy mennyiségben tartalmaznak A-vitamint.
- Egyél húst és tejfehérjét. További információkat talál a májban, a tojásban, a marhahúsban, a teljes tejben és a sajtban.
A genetika szerepet játszik abban is, hogy az emberek hogyan átalakítják és felszívják az A-vitamint. Azoknál a betegeknél, akiknél bizonyos rendellenességek zavarják a zsír felszívódását, például celiakia, Crohn-kór és hasnyálmirigy-betegség, eltérő megközelítést igényelhetnek.