Miért olyan fontosak az egészséges harapnivalók - és hogy szeretik a gyerekek?
A kész harapnivalók nagyon népszerűek a gyermekek körében. De az egészséges ételekben is sok hűvösség rejlik. Így teheti gyermeke ebédjét az iskolai nap fénypontjává - beleértve a remek kenyér receptjét is.
A nyári szünet napjainkban véget ér, újra kezdődik az iskola. Egyrészt jó, mert a gyerekek visszatértek a rendes ritmusukba. Másrészt vannak olyan dolgok, amelyek hiányozni fognak. Például reggeli. Az ünnepi időszakban a család gyakran nagyon hosszú reggelit fogyasztott. Egy nagy csoportban a konyhaasztalnál mindenki leteszi az asztalra, amit szeret enni, ráadásul rengeteg idő hallgatni - három gyermekem imádja ezt a közös ünnepi reggeli rituálét.
Most a reggeli szertartását hívják: nagyon korán kelj fel, moss, öltözz, időben legyél az iskolában. A mindennapokban általában nem szánunk időt egy kiadós reggelire, mert a gyerekeknek nem sokkal van étvágyuk kelés után. De egyetlen gyermek sem hagyja el teljesen üres gyomorral a házat. Joghurtot, banánt vagy egy szelet kenyeret kell velem enni, nincs vita. Mert energiára van szükségük az induláshoz.
Töltse fel az energiatárolót
De pazarul megtöltöttem az iskolai kenyérdobozokat. Mert különösen akkor, ha a gyermek kora reggel nem tud semmit enni, annál fontosabb az egészséges snack. Ok: A szénhidráttartalékok, amelyekből az agy meríti a szükséges energiát, főként egyik napról a másikra kimerülnek. Ennek megfelelően az iskolás gyerekeknek újratölteniük kell energiakészleteiket, mielőtt megkezdhetnék a tanulást. A teljes reggeli biztosítja a test számára az összes olyan tápanyagot, amelyre koncentráltnak és produktívnak kell lennie.
De függetlenül attól, hogy a gyermek jó vagy rossz reggeli-e - néhány óra múlva elfogynak az energiatárolók. Tehát kellékeket kell találni annak érdekében, hogy továbbra is az órákra koncentrálhassunk. Itt az ideje egy egészséges snacknek.
Négy építőelem az ideális snackhez a szünetekben
Számomra az ideális snack az étkezések között négy részből áll:
1 - teljes kiőrlésű kenyér
2 - tej vagy tejtermék
3 - Friss gyümölcsök és zöldségek
4 - cukrozatlan ital
Ez a néhány alkotóelem az iskolai reggeliben már biztosítja az összes fontos tápanyagot, amelyre a gyerekeknek szüksége van az egészséges növekedéshez.
Mindig valami mást
Természetesen az egészségügyi tényező nem jár velük. Mini csokoládé kifli, szalámibot, csokoládé, gyümölcspüré préselt kiszerelésben - ezek a kész harapnivalók nagyon népszerűek a hirdetést értő gyerekeink körében. Meggyőzheti őket a környezeti szempontokkal: A fenntarthatóság önöktől indul. És minden gyerek hozzájárul saját készítésű iskolai szendvicsekkel a saját dobozukba csomagolva. Mivel az egészséges ételekben nagyon sok hűvösség rejlik. Hogyan lehet legyőzni a zsír- és cukortartalmú ipari termékeket egy házi készítésű és egészséges harapnivalóval, van néhány bevált és bonyolult tippem.
Az étel szerelem. És anya elkészíti neked az ételedet. Ez valami, nem? De mindennap ugyanazt fogyasztva gyorsan unalmas lesz. Mindig találjon valami újat a szünet mezőben. Íme néhány ötlet, hogyan lehet megbízhatóan meglepetést nyújtani egy iskolai harapnivalóval:
A teljes kiőrlésű kenyér több tucat változatban kapható.
De van még ropogós kenyér, pirítós kenyér, bagel és csomagolókenyér is az egészséges sötét változatban. Néha még magam is megsütöm, ezt szeretik a gyerekek a legjobban.
Éles és színes
Saláta levelek, vékony paprikacsíkok, paradicsom vagy uborka szeletek ropogósabbá és színesebbé teszik a szendvicset.
Fűszerezd
A krémsajtot megkísérelhetjük apró kockákra vágott paprikával vagy retekkel, zsázsa vagy apróra vágott bazsalikommal.
Az egészséges másképp szolgált
A fa nyársra helyezett gyümölcs- és zöldségdarabok, szőlő vagy koktélparadicsom remekül mutat.
A „Zab” trendétel is alkalmas az iskolai szünetre.
Ehhez egy éjszakán át áztassa a zabpelyhet tejben vagy joghurtban. Reggel friss, finoman apróra vágott gyümölcsökkel tölti fel őket rétegenként, egy-egy ilyen szoros fedéllel és kanállal ellátott ebéddoboz egyikében. Házi almaszósz is tökéletesen illik a zabhoz.
Snack extrák édesség helyett
Egy kis papírzacskó dióval vagy mandulával, szárított gyümölcsökkel vagy teljes kiőrlésű kekszekkel kielégíti az édesség utáni vágyat.
A szem is eszik
Kenés és öntetek, majd felhajtva és harapásméretűre egy nagy sütiformával - így válik az ebédszünet az iskolai nap fénypontjává. A megmaradt kenyér pedig elkerülhetetlenül gyors reggelit készít.
Nem kell mindig kenyérnek lennie
A házi gyümölcskvark vagy a joghurtos müzli nagyszerű alternatívát jelent a szendvicsek számára. A kiadós gyógynövény vagy retek kvark, zöldségrudakkal és teljes kiőrlésű kekszekkel a mártáshoz is nagy változás.
Hogyan marad az ebédszünet friss és étvágygerjesztő?
Ha lédús összetevők kerülnek a kenyérbe, akkor a legjobb, ha egy fejes saláta levelet helyezünk alatta, hogy semmi se legyen nedves.
A gyümölcsszeletek nem lesznek barnák, ha egy kis citromlevet szórunk rájuk.
A műanyagból vagy rozsdamentes acélból készült ebéddobozba zárva az ebédszünet formában marad, az iskolatáska pedig tiszta. A külön rekesszel ellátott kannák ideálisak, így semmi sem akad össze.
És mi van akkor, ha a gyermek mindennek ellenére nem eszi meg az ebédszünetét?
Nincs pánik. Az iskolakezdők egyszerűen nem szoktak fix és rövid szünetekben enni. Néhányan annyira elfoglalták az új világot, hogy egyszerűen megfeledkeznek róla. Kis adagokkal és harapásméretű darabokkal megkönnyíti gyermeke számára, hogy közben kissé rágcsáljon. Ezenkívül az első szünetben félig elfogyasztott kenyér a második szünetben majdnem száraz, ezért nem vonzó.
Egyébként jó stratégia, ha a gyereket bevonják az ebédszünet megtervezésébe és előkészítésébe. Tehát megtanulja, mennyire fontos egészséges ételeket fogyasztani az iskolában és általában az egészséges táplálkozást. Azt is érzik, hogy mennyire fontosak neked az étkezési preferenciáik.
Nem népszerű, de hatékony, ha a szünetekben rágja a rágcsálnivalókat, és hagyja, hogy gyermeke este megegye. Világossá teszi számukra, hogy az ételt nem dobják el. És gyorsan megtanulják, hogy az iskolában inkább esznek dolgokat. Vagy - ne vicceljük magunkat -, hogy okosan cseréljünk az osztálytársakkal ...
Végül, de nem utolsósorban, mi szülők természetesen nagy példaképek vagyunk. Egy dolog világos számomra: Bárki, aki szendvicset, gyümölcsöt és zöldséget visz magával, közli gyermekeivel az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás fontosságát - bárhol is étkezzen.
Mi a tapasztalata az ebéd témájával kapcsolatban? Hogyan győzheti meg gyermekét, hogy egészséges, házi készítésű snacket fogyasszon az iskolai szünetben? Írja meg tapasztalatait és ötleteit!