Miért segít a psyllium héja a fogyásban!
Az új szuperélelmiszert psyllium héjaknak hívják. Mivel a növényi magok, amelyek kissé emlékeztetnek a bolhákra, nemcsak szuper egészségesek, hanem hatékonyan segíthetnek a fogyásban is.
Tartalomjegyzék
Psyllium héjak - mi ez?
Nem, a psyllium héjának semmi köze a bolhához. Ez a vicces nevű étel tisztán növényi alapú természetes termék. A barna bolhamagok a bolhafű (lat. Plantago Ovata) füléből származnak. A két-három milliméteres méretű barna magok megjelenése a bolhákra emlékeztet. A magvak azonban átlátszóak és szinte kizárólag a "Psyllium ovata husk" duzzadó anyagból állnak. Leginkább porított formában kaphatók. Ami különlegessé teszi őket: Szinte kizárólag rostból és duzzadó anyagokból állnak, és sok vizet kötnek meg. Annyira, hogy győződjön meg arról, hogy sokat iszik, amikor beveszi. Ellenkező esetben fennáll a mellékhatások, például a bélelzáródás veszélye. A tálak vízmegkötő tulajdonsága ugyanakkor a legnagyobb plusz - mert serkentik a bél aktivitását és gyorsabb jóllakottsághoz vezethetnek. A duzzadó anyagok miatt a maghéjak ideálisak "vegán tojásként", és így vegán sütik és sütemények sütéséhez.
Honnan származik a bolhamag?
Ez a gyógynövény elsősorban Indiában és Pakisztánban található, és az útifű nemzetségéhez tartozik. A nálunk kapható termékek azonban szinte kizárólag Indiából származnak - akár organikusan, akár hagyományos módon. Az „indiai bolhamag” címke tehát nem jelöl konkrét terméket.
A Psyllium héjak használata - hasmenés és székrekedés esetén
A héjak sok rostot és nyálkát tartalmaznak. Megkötik a vizet és a folyadékban rendkívül megduzzadnak. A magrétegek egy grammja 40-50 gramm vizet, azaz saját súlyának negyven-ötvenszeresét köti meg! A széklet ennek megfelelően megnövekszik, és serkenti az emésztést. Ily módon a psyllium héjpor segít olyan emésztési problémákban, mint a székrekedés és a hasmenés, de az irritábilis bél szindróma esetén is. 1 Mivel a magkabátok úgy szabályozzák a bélkörnyezetet, hogy „táplálják” a bélbarát vastagbélbaktériumokat2, ami szintén segít a fogyásban. Mivel az élelmiszer lecsökken a bélben, a hulladékok és a méreganyagok gyorsabban ürülnek. Hatásmódjuk miatt a psyllium héjakat vastagbél tisztítására vagy hashajtóként is használják.
A bélflóra pozitív hatása körülbelül 12–24 óra múlva kezdődik. A legjobb hatás elérése érdekében legalább két-három napig psyllium héjat (port) kell szednie.
Psyllium héjak - vastagbél tisztítása
A vastagbéltisztítás alatt a bél többnyire teljes kiürülését értjük, amelyet mesterségesen, például gyógyszeres úton hajtanak végre. A belek tisztítását orvosilag használják, például bizonyos műveletek előtt. Szükség lehet krónikus székrekedés esetén is. A böjt vagy méregtelenítő kúrák előtt a vastagbél tisztítása is gyakori. Itt a bolhák jelentik az ellentmondásos Epsom-sók és beöntések alternatíváját.
Míg a beöntéseket az orvosilag elvégzett vastagbél-tisztításra használják, a Glauber-sók (nátrium-szulfát) népszerűek az éhomi kúrákban, de nagyon keserűek. A Psyllium héjpor semleges ízű alternatíva lehet. A Glauber sója ozmózis révén működik, mert a magas sótartalom miatt a víz felhalmozódik a belekben. A Psyllium héjpor viszont úgy működik, hogy megköti a folyadékot és a bél duzzadását. Az ürítés azonban csak akkor következik be, ha a port legalább tízszeres vízmennyiséggel fogyasztják. Ellenkező esetben az ellenkező hatás következik be - dugulások jelentkeznek.
A vastagbél psyllium héjjal történő tisztításához a legjobb, ha először egy nagy pohár vízben oldott 10 gramm hatását teszteljük. Azonban több mint 20 gramm naponta kétszer egy vagy két nagy pohár vízben semmiképpen sem tanácsos. Ezenkívül mindig meg kell beszélnie orvosával a belek tisztítását, például a böjtöt. A radikális étrendről itt talál további információt.
Egészségügyi előnyök?
A bolhamagok nemcsak a hasmenés és a székrekedés ellen hatékonyak, de a többi étkezési rosthoz hasonlóan pozitív hatással lehetnek a magas koleszterinszintre és a magas vérnyomásra is. A tanulmányok azt is sugallják, hogy segítenek a vércukorszint szabályozásában és ezáltal a cukorbetegség megelőzésében. Az emésztés elősegítésével a magok csökkenthetik az étkezés utáni fáradtság és fáradtság tüneteit. Segíthetnek a bélben lévő tápanyagok jobb felhasználásában is. Az élelmiszerekből származó vitaminok és ásványi anyagok ezután hatékonyabban felszívódhatnak, ami különösen fontos az étrend csökkentésében a vitaminhiány megelőzése érdekében.
Hogyan segíthet a psyllium héja a fogyásban?
Mivel a psyllium héja megduzzad a gyomorban és jelentősen megnöveli térfogatát, gyorsan jóllakottság érzetét kelti. Végül is a gyomor töltése részben felelős az éhségérzetünkért. Ezenkívül a bolha magjai táplálják a jó bélbaktériumokat, amelyek biztosítják, hogy a zsír kevésbé halmozódjon fel. Mert attól függően, hogy mely baktériumok gyarmatosítják a belünket és milyen gyorsan emésztjük meg, a szervezet több vagy kevesebb kalóriát merít az ételből. Mivel a rost segít a vércukorszint szabályozásában, jóllakik és megakadályozza az étvágyat.