Miért szeretik az utasok a paradicsomlevet sóval és borssal - Sven David Müller
Az utazási idő a paradicsomlé ideje. Különösen az ízérzékelés különbözik a felhők felett, ezért rendkívül sok ember iszik paradicsomlevet a repülőgép fedélzetén - tájékoztat Sven-David Müller orvosi újságíró és étrendszakértő, a berlini alkalmazott táplálkozási orvostudomány mestere. A paradicsomlé utáni vágy nagyobb, mint a sörfogyasztás. Csak a Lufthansa járatain a fedélzeti személyzet több mint 1,7 millió liter zöldségitalt szolgál fel. Összességében a paradicsomlé fő értékesítési pontja a repülőgép. A repülés alatti nyomásviszonyok csökkentik az illat- és ízérzékelést, ezért az intenzív ízű paradicsomlé különösen népszerű, különösen további só és bors mellett. A paradicsomlé olyan ital is, amely kevésbé vizelethajtó, mint az alkoholos italok, például a sör vagy a kávé és a fekete tea. A folyadék iránti igény jelentősen nagyobb a repülőgép fedélzetén, és az utasok kerülik a „diurézis italokat”.
Csordaösztön: egy ember vezeti az utat, a többiek ízelítőt kapnak belőle
A paradicsomlé repülés közbeni megnövekedett szerves okai mellett ennek a jelenségnek van egy másik lehetséges magyarázata: a "csordaösztön". Amint egy ínyencnek van leve a kinyitható asztalán, a többi utasnak is eszébe jut egy paradicsomlé. És így apránként egyre többen mellettük ülnek, akik megrendelik a frissítő italt. Végül is a paradicsomlé ritkán szerepel az emberek többségének bevásárló listáján, ezért otthon alig van hűtőben. Az utazók szeretik élvezni a repülőgépen.
Paradicsomlé a jobb egészség érdekében
A krémes éjjeli bájital rendkívül alacsony kalóriatartalmú és tartalmas. A fogyni vágyók ebéd és vacsora előtt igyanak meg egy nagy pohár paradicsomlevet. De a paradicsomlében van még valami: gazdag vérnyomást csökkentő káliumban és vitaminokban. Ezáltal a vöröslé létfontosságú karcsú ital, amely táplálkozási okokból az egyik leginkább egészséget elősegítő ital. A több paradicsomlé több egészséget jelent! A zöldséglé tartalmaz likopint színező anyagot, amely a fitokemikáliák csoportjába tartozik, és amelyről tudományos tanulmányok kimutatták, hogy megakadályozzák a rák kialakulását. Mivel a repülőgép sugárzási viszonyai rákkeltő hatásúak, tanácsosnak tűnik, hogy az utasok paradicsom- és narancslevet használják, különösen hosszabb repüléseken, annak érdekében, hogy optimálisan ellátják magukat antioxidánsokkal - tanácsolja Müller. A nem túl hideg paradicsomlé különösen ízletes egy csepp lime levével és Tabascóval, egy csipet tengeri sóval, egy kevés durvára őrölt borssal és egy teáskanál metélőhagymával.
Paradicsomlé a másnaposság ellen
Egyébként a paradicsomlé kiváló másnapos gyilkos. Ha előző este túl mélyen nézett az italpalackba, feltöltheti elektrolitmérlegét a zöldségitalral. Vagy még jobb: igyon egy pohár sózott paradicsomlevet minden pohár alkoholos italhoz. Akkor nem lesz másnaposság, hacsak a bulizó fél addig nem iszik, amíg az összes szervfunkció le nem áll. Mivel az élénkpiros gyümölcslé ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. A fejfájással járó másnaposság a túlzott alkoholfogyasztás után ezen ásványi anyagok és víz hiányára vezethető vissza, mert a szervezet szó szerint "kiöblítette" őket az alkohol vizelethajtó hatása révén - magyarázza Sven-David Müller orvosi újságíró és étrendszakértő.