Miért szerettük meg a repceolajat

Miért szerettük meg a repceolajat?

Miért lehetünk szerelmesek a repceolajba, ha tudjuk, mennyire előnyös számunkra az olívaolaj? Mivel a repceolaj egészségesebb, sokoldalúbb és összetéveszthetetlen és kellemes ízű. A repce hazánk éghajlatára jellemző növény, az olajbogyókkal ellentétben sikeresen termeszthető.

Áprilisban és májusban valószínűleg sárga mezőkkel borított nagy mezőket látott. Nos, valószínűleg nemi erőszakos táborokról volt szó. Az élelmiszeripar egyre inkább felismeri ennek a növénynek az előnyeit, ezért ültetik egyre hatalmasabb területekre. Ez európai szinten történik. Például az Egyesült Királyságban a repce a legműveltebb növény.

Jelenleg a repce étolaj a legelterjedtebb növényi olaj. De miért fordították az emberek figyelmüket az ilyen típusú olajra? Miért szeretettebb, mint az olívaolaj?

---