Miért tanácsos nem hámozni új burgonyát; tökéletes
Itt az ideje: a piacokon az új burgonya ára napról napra csökken, míg a régiek drágábbak, annál inkább ráncosak.
A költségkülönbség nem az egyetlen oka az új burgonya intenzív gondozásának: sokkal egészségesebbek is, mint a tavalyi szüretből.
Maga a burgonya a legmagasabb minőségű tápláló étel: egyetlen, közepes méretű étel biztosítja az ajánlott napi C-vitamin adag több mint 50% -át, a B6-vitamin adagjának 20% -át (a szív védelmében és az idegsejtek regenerálásában vesz részt), vas és kálium (fontos a vérnyomás szabályozásában).
Az új burgonya kiválasztásakor ezek az egészségügyi előnyök nőnek, mert héjuk még nagyobb mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat, mint a régi burgonya magja.
Ezért a szakemberek azt tanácsolják, hogy ne hámozzuk meg őket, hanem csak durva szivaccsal mossuk folyó víz alatt.
Az új burgonyát fogyaszthatjuk, anélkül, hogy félnénk a hízástól, mert több vízük van, több rostjuk, kevesebb szénhidrátjuk és kevesebb a zsírjuk, mint az érett burgonyának.
További címek:
A szív az egyik legfontosabb szerv, de kevesen figyelünk rá ...
A kardamom egy erőteljes fűszer, amely gyógyhatású tulajdonságokkal is rendelkezik, például
A narancslé irritálja a torok bélését, csakúgy, mint a fűszerek, a szénsavas italok és a száraz ételek.