Miért tilos a gyermekek számára a legerősebb természetes antioxidáns?
Alacsony kalóriatartalmú és illatos rostokban gazdag, a finom málna antioxidánsokat tekintve háromszor erősebbnek számít, mint az eper. A benne lévő vitaminkomplexum miatt a gyümölcs megakadályozza a rák kialakulását, egészségesen tartja a szívet és erősíti az immunrendszert.
Az egy év alatti gyermekek számára azonban nem javallt, mert magas az allergén kockázata. A málna mangánt, magnéziumot, kalciumot, cinket, káliumot, foszfort tartalmaz, mindez könnyen asszimilálható formában, A-, B1-, B2-, D- és P-vitamin, de főleg C-vitamin. A szakértők szerint a gyümölcs gazdag elaginsavban, egy fenolos vegyületben amely segít megelőzni a rákot, gátolja a rákos sejtek növekedését és leállítja egyes rákos megbetegedések kialakulását.
A málna olyan erős antioxidánsokat is tartalmaz, mint a C-vitamin, a kvercetin és a galluszsav.
Az orvosok szerint mindezen előnyök mellett kellemetlenségeink is lehetnek, ha nem veszünk figyelembe néhány tippet. Az egy évesnél fiatalabb gyermekekkel rendelkező anyáknak körültekintően kell eljárniuk a málna étrendjükbe történő bevezetésével. Mint minden más gyümölcs, a málna is allergiás reakciókat okoz.
"A gyermekek körében magas allergén hatású gyümölcsök: eper, kivi, szeder, málna, sárgabarack, őszibarack, különösen bolyhos gyümölcsök és magvak, de a citrusfélék kategóriájába tartozó gyümölcsök is. Ezeket a gyümölcsöket nem szabad egy évnél korábban bevinni a gyermek étrendjébe, mert az immunrendszer és az emésztőrendszer nem teljesen fejlett ”- mondja Dr. Denisa Zaharia, háziorvos.
Melyek a tünetek és hogyan nyilvánulnak meg?
A gyümölcsallergia megnyilvánulásai szinte azonnal azután fordulnak elő, hogy a gyermek elfogyasztotta az ételt. A tünetek az enyhe reakcióktól, például helyi irritációtól (pustuláktól) terjednek a gyümölcs által érintett területen (a szájban), a mérsékelt reakciókig, például csalánkiütés, bőrirritáció, hasmenés, émelygés, hányás, allergiás nátha, allergiás kötőhártya-gyulladás, hasi vagy gyomorgörcs.
Nagyon súlyos esetekben a gyermek anafilaxiás sokkba kerülhet. Ez a test súlyos reakciója az allergén tényezőre, amely magában foglalja: a torok vagy a nyelv duzzanata, légzési nehézség (lihegés, légzési képtelenség - hipoxia), alacsony vérnyomás stb. A kockázat nagyon magas, ha nem cselekszel időben.
"A kezelés antiallergiás gyógyszerek és antihisztaminok beadásából áll, amelyeket csak orvos írhat fel. Nagyon fontos, hogy konzultáljon szakemberrel, mert különben elfedheti a súlyos allergia kialakulásának bizonyos tüneteit, amelyek később súlyos következményekkel járhatnak. hogy a gyümölcsökre és zöldségekre allergiás embereknek korlátozó étrendet kell követniük, vagyis ne fogyasszák azokat a termékeket, amelyek károsak számukra "- magyarázza az orvos.
Allergia akkor fordul elő, ha az allergiás reakciót okozó ételt először fogyasztják. Az immunrendszer nem ismeri fel az anyagot, és idegennek tekinti (allergén). Ennek eredményeként a szakértők szerint a test úgy reagál, hogy specifikus antitesteket képez az étel ellen. Ha ezt az ételt ismét elfogyasztják, az antitestek megtámadják az allergént, hisztaminokat és más vegyi anyagokat szabadítanak fel, amelyek allergiás reakció tüneteit okozzák.
Védi az ereket
A málna az étrendben ajánlott gyümölcs, mivel alacsony a kalóriatartalma és magas a rosttartalma, ami csökkenti a koleszterinszintet és megvédi az ereket a zsírlerakódásoktól.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a málnafogyasztás előnyei a termékenység szempontjából is fennállnak mind a nők, mind a férfiak számára. Ennek oka a magas C-vitamin, de a magnézium is. A málna antioxidánsain keresztül védi a spermiumokat, segíti a fogantatást. A málna fogyasztása csökkentheti a vetélés kockázatát. A málna színű színezékek serkentik a kollagén termelést, világosítják a bőrt és késleltetik a ráncok megjelenését. Ugyanezek az antocianinoknak nevezett színezékek segítik a testet a bőrön növekedni képes baktériumok és gombák eltávolításában. Így a málna fogyasztása megakadályozhatja a pattanásokat.
Segít megelőzni a húgyúti fertőzéseket
A málna olyan anyagokat tartalmaz, mint például flavonoidok és fitokemikáliák, amelyek számos betegség megelőzésében segítenek. A gyümölcs olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a hólyagfertőzéseket, megakadályozva a baktériumok tapadását a húgyúti falakat szegélyező sejtekhez.
A kutatók számos olyan vegyületet azonosítottak a bogyókban (málna, áfonya, szeder, szamóca), amelyek segítenek csökkenteni az ember kockázatát arra, hogy többféle rák és szív- és érrendszeri betegség érje őket.