Miért titok; gier l; ősi és élő táplálék, hogy formában maradjon a La Super Forme
Ma szeretnék veled beszélniélő és ősi táplálék ! Vagyis étel legalkalmasabb az emberek számára, az, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jó formában maradjunk és egészségünk legyen.
Nyugodjon meg, nem arról beszélek, hogy kóstolunk ránduló rovarokat, vagy a szomszéd mezõben harapok be a tehénbe, és még kevésbé megyek vadászni a gyapjas mamutra. !
Inkább az élő és az ősi táplálék áll főleg egészséges és természetes ételeket fogyasszon, kevés vagy nem feldolgozott (nyers), és amelyek (könnyen) elérhetőek voltak őseink számára. Nem a nagyszüleink vagy dédszüleink, inkább vadászó-gyűjtögető őseink a paleolitikumban.
Ezt az étrendet is nevezik „Paleo diéta”: vagyis diéta az őseink akkori gyakorlata alapján.
Az élő táplálék viszont az úgynevezett ételekre vonatkozik „Élő” vagy „bio-aktív”. Leginkább azok növények, ezért zöldségek, gyümölcsök vagy olajos magvak.
De az ősi módon történő étkezés azt is magában foglalja, hogy bizonyos keményítőtartalmú ételeket és gabonaféléket (például édesburgonyát, vad rizst, lencsét stb.), De állati eredetű termékekkel (hús, tojás, hal stb.) Is meg lehet enni. De ez nem kötelesség !
Ha lehetséges, ezeknek az ételeknek jó minőségűeknek kell lenniük: biotermékek, a gazdaságból, kevés vagy nem feldolgozott, vagy amelyek biztosak az eredetükben.
Ezen élő és ősi ételek kis listája:
- Minden friss zöldség: káposzta, sárgarépa, paprika stb.
- Saláták vagy zöld hajtások: spenót, báránysaláta stb.
- Minden friss gyümölcs: paradicsom, kivi, avokádó stb.
- Minden olajos mag, mag és dió (áztatott és/vagy csírázott): mandula, mogyoró stb.
- Ehető vadon élő növények: csalán, pitypang stb.
- Laktóban erjesztett italok vagy ételek (például nyers savanyú káposzta)
- Halak: lazac, pisztráng stb.
- Jó minőségű húsok
- Bio tojás
- Bizonyos olajok, például olíva, kókuszdió stb.
Tűrhető kiegészítő élelmiszerek:
- Keményítők és gabonatermékek, amelyeket az ember alig módosított: édesburgonya, vadrizs, koralllencse, bulgur stb.
- Bizonyos tejtermékek vagy paraszti sajtok
Kerülendő vagy betiltandó ételek:
- Finomított, feldolgozott, ipari élelmiszerek: üdítők, sütemények, sütemények stb.
- Cukrok: cukorka, fehér cukor stb.
- A legtöbb gabonafélék: búza és lisztből készült termékek, fehér rizs, fehér kenyér, ipari tészta stb.
- A legtöbb tejtermék: ipari pasztőrözött tej, nem mezőgazdasági sajtok, joghurtok, nem mezőgazdasági vaj stb.