Miért válik egyre népszerűbbé a mangó, mint téli gyümölcs? Élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó blog
2019. január 14. Hozzászólások lezárva 2 perc olvasás
Télen nem Spanyolországból, hanem a trópusokról importálják: a trópusi gyümölcsmangóról beszélünk. A kemény maggal rendelkező zöld-sárgás gyümölcs főleg olyan országokból származik, mint India vagy Indonézia a téli hónapokban az északi féltekén. A rendkívül nyomásérzékeny gyümölcsnek rendkívül pozitív tulajdonságai vannak az egészségre nézve, amelyek különösen a téli hónapokban nagyon népszerűvé teszik. Elsősorban ezért felelős a gyümölcsök magas C-vitamin-tartalma, amelyek erősítik a szervezet immunrendszerét, különösen a téli hónapokban. Ezenkívül a mangók nagy mennyiségben tartalmaznak B- és E-vitamint is. A B-vitamin nagyban felelős az anyagcsere funkcionalitásáért, míg az E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és megvédi testünket a gyulladásos folyamatoktól. Ezenkívül a mangók tele vannak fontos nyomelemekkel, például folsavval - a mangó valóban szuperétel télire.
A mangók makroelem-összetétele és pozitív, egészségügyi vonatkozásai
100 gramm mangopép körülbelül 13 gramm szénhidrátot tartalmaz fruktóz formájában. Ezen kívül van még 0,6 gramm fehérje és csak 0,2 gramm zsír. Kalória szempontjából a mangó csak körülbelül 62 kalóriát tartalmaz 100 gramm gyümölcsön, ezért rendkívül alacsony a kalóriatartalma. A mangó tartalmaz még: nátrium, kálium, kalcium és foszfor ásványi anyagokat. A tango magas aránya miatt a mangóban ideális hasmenéses megbetegedések és hólyaghurut kezelésére. A fertőző betegségeket, például az anginát vagy a hörghurutot, a mangó fogyasztása is megakadályozhatja, ezért a mangó különösen egészséges és fenntartható snack, különösen télen. A Mango más alkalmazási területeket kínál, például a kozmetikában, ahol speciális mangóvajká lehet feldolgozni, amelynek hidratáló és hidratáló hatása van a másikon. Végül, de nem utolsósorban a mangó pépje könnyen alkalmazható az orvostudományban vízelvezetés és hashajtók előállításához.
Kristina ambiciózus élelmiszer-szakértő. A táplálkozástudomány tanulmányozásával hobbiját hivatássá változtatta. Szenvedélyesen főz, korcsolyázik és kocog.