Miért vegetáriánus? Page 84 TopicMd - Fórum Moldovából

"A gonosz diadalához csak annyi szükséges, hogy a jó ember semmit ne tegyen."
Edmund Burke

- Szoros kapcsolat van azonban az imént tartott ünnep és a mérföldekkel gondosan elrejtett vágóhíd között.
Ralph Waldo Emerson

A "holttestek kiállítása" a vágóhidakon, szupermarketekben és más szaküzletekben nem tesz mást, mint azt, hogy megmutatja, mennyit zuhant az emberiség manapság, a csúcs, az információs korszakban, amikor nagyon könnyű dokumentálni a húsfogyasztás káros hatásait.
A mai embereket már nem érdekli az új életmód, nincs másra idejük, de nagy részük radikális változást akar másokban. Mindannyian jobb életet, jobb világot akarunk, de semmit sem teszünk azért, hogy bármi is megváltozzon.

Ebben az értelemben Mahatma Gandhi azt mondja: "Önnek azt a változást kell képviselnie, amelyet a világon látni szeretne.".
Kezdjük tehát velünk az átalakulást, és a körülöttünk élő példák látni fogják.

Egészségügyi szempontból

"Amíg az emberek állatokat mészárolnak, megölik egymást. Természetesen az, aki a gyilkosság magját elveti, nem arathat örömet és szeretetet."
Pythagoras

Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusoknak a húst fogyasztókhoz képest alacsonyabb a vér koleszterinszintje, alacsonyabb a szívbetegségek okozta halálozási arány, és a prosztata- és vastagbélrák előfordulása sokkal alacsonyabb.
Egy emlős sem fogyaszt más faj tejét, és miután leszoktatta, már nem iszik tejet. Bármelyik állat teje csak kölykeinek egészséges. A tehéntej hormonjai olyan járművek, amelyek specifikus információkat továbbítanak a borjú agyalapi mirigyébe. A növekedési és fejlődési információk a borjúnak szólnak, amely 6 hónaposan eléri a 300 kg-ot. Tehéntejjel táplált gyermeknél, aki ugyanabban az életkorban csak 7-8 kg-ot ér el, a hormonrendszer mechanizmusai megzavarodnak és fiziológiai rendellenességek jelentkeznek: irascibility, hasi és fejfájás, hasmenés, gáz.
Úgy tűnik, hogy az alkoholizmus és a dohányzás után a húsfogyasztás a halálozás leggyakoribb oka az Egyesült Államokban. és Európában.

Vegetáriánus ételek a kereszténységben

"Remélhetünk-e a lélek üdvösségében, amikor karácsony szent napjára a disznó után szaladunk, hogy késet torkoljuk a torkában, majd élvezzük az egereket és a beleket?"
Marius Vornicescu

"A disznót nem szabad megenni, mert hasított karja van, és nem rágja a cudat; tisztátalan az ön számára. Nem szabad megenni a húsát, és nem szabad hozzáérnie az őzéhez."
Biblia, 5Mózes 14: 8

"Az állatok megosztják velünk azt a kiváltságot, hogy lelkük van."
Pythagoras

A hús félkész termékekben található szintetikus adalékanyagok akár tíz évig is megmaradnak a szervezetben, mert az emésztőrendszer nem tudja megemészteni őket. Az éves kolbászfogyasztás Romániában fejenként körülbelül tíz kilogramm, ami azt jelenti, hogy egy román naponta körülbelül 28-30 gramm húskészítményt fogyaszt.
Tavaly az európai országok átlaga elérte a napi elfogyasztott majdnem 100 grammot. A különbséget azonban a román húskészítmények minősége adja, amely Európában a leggyengébbek közé tartozik, ennek oka az is, hogy a románokat nem érdekli, hogy mit tesznek a tányérra.

Sok szalonna és víz injekció

- A mókus, akit viccből megölsz, komolyan haldoklik.
David Thoreau

Nagy termelőegységekben és technológiai vágóhidakon ritka az állatok levágása. Szeletelés után a hús 80% -át specialitásokra fordítják, a maradékot szalámi, kolbász, párizsi és kolbász gyártására fordítják.
A mennyiségeket sok kemény szalonnával, de szója vagy más hidrogénezett zsírokkal is beállítják. A dagasztást nagy fémtartályban végezzük, amelyben a húst darálják, majd a szalonnát és az egeret. A raffia zsákokból szójalisztet adnak hozzá, és minden recept szerint szintetikus adalékokat és színezékeket adnak hozzá. A homogenizálás néhány perc alatt megtörténik, és a tészta felveszi a hús ízét és megjelenését. A csomagolás műanyag membránokból készül, amelyek időnként többe kerülnek, mint a termék összetétele.
Másrészt a "prémium" termékeket, például a pasztramit, az izmokat vagy a karajot sóoldattal és foszfátokkal injektálják, amelyek a legtöbb vizet visszatartják.
Az injekciót egy speciális tűgéppel végezzük, és a vákuummaszkokat, amelyekkel a terméket vízzel töltik fel. A sóoldat, amely nagy súlyt von le a termékből, mellékhatásai a magas vérnyomás és a cukorbetegség. E-maileket importálnak, és a legtöbb esetben a fűszerek, például a hagyma vagy a fokhagyma, dehidrálással nyert porok.

A húskonzervek alapjai:
E 250 - nátrium-nitrit - szintetikus tartósítószer, színfixáló, antibotulin szer, amelyet kolbászban, húsban, kolbászban, sonkában, sózott húsban, húskonzervben adnak hozzá. Ártalmas hatások: rákkeltő hatás; nitrozaminokat képez; hatással van a vesékre, a szív- és érrendszerre, a légzőrendszerre, ideges, emésztőrendszeri, allergiát okoz, asztmát, hányingert, migrént, hipotenziót, légzési rendellenességeket.
E 452 - nátrium-, kálium-, kalcium- vagy ammónium-polifoszfát - a bébiételekhez, a reggeli müzlikhez, a hús- és halételekhez kerül. Káros hatások: megváltoztatja a szervezet kalcium-foszfor egyensúlyát, csökkenti a csontsűrűséget, csontritkulást, allergiát okoz, irritálja a szemet és a bőrt.
E 621 - nátrium-glutamát (GMS) - ízfokozó, tetragén hatású, amely zsibbadást, fejfájást, ingerlékenységet, viselkedési változásokat, hasi kényelmetlenséget, bőséges izzadást, fokozott pulzusszámot okozhat.
"Az állatok iránti együttérzés szorosan összefügg a jellem jóságával, és minden bizonnyal elmondható, hogy az állatokkal szembeni kegyetlen nem nevezhető jó embernek."
Arthur Schopenhauer

E 951 - ASPARTAM (ASP). Az aszpartám kiválthatja vagy stimulálhatja a következő feltételeket:
- Krónikus fáradtság szindróma
- Meniere-szindróma
- Alzheimer-kór, Parkinson-kór
- Epilepszia
- Szklerózis multiplex
- Pajzsmirigy alulműködés a higany miatt a fogtömésekben
- Lupus erythematosus desiminat
- Cukorbetegség és a cukorbetegség szövődményei
- Depresszió és egyéb pszichológiai rendellenességek
Mesterséges édesítő. Ez egy mesterséges helyettesítő, amely sok termékben felváltja a cukrot, és amelynek édesítőereje 180-szor nagyobb, és nem tartalmaz kalóriát. Allergiás reakciókat, migrént, émelygést, hányást, izomgörcsöket, fáradtságot, szívdobogást, memóriavesztést, gyulladást okoz. Fejfájást, apoplexiát, viselkedési rendellenességeket okoz. Széles körben használják üdítőkben.

"Szeressétek az állatokat: Isten egyszerű elmével és rendíthetetlen örömmel ruházta fel őket.
Ne zavarja meg ezt az örömöt, ne zaklassa őket, ne vonja el őket a boldogságtól, ne cselekedjen Isten akarata ellenére.
Ember, ne légy büszke arra, hogy magasabb rendű vagy az állatoknál; bűn nélkül vannak, és te nagyságoddal beszennyezed a földet,
őrületed jeleit magad mögött hagyva; és sajnos ez az igazság szinte mindannyiunkról! "
Dosztojevszkij

Nátrium-glutamát - E 621
Melanszból (amelyet cukorból nyernek) erjesztéssel készül, a nátrium-glutamát a glutaminsav nátriumsója. Megtalálható a következő neveken is: nátrium-glutamát, nátrium-glutamát, nátrium-glutamát, E 621 (az európai előírások szerint).
A glutamátot többnyire mesterségesen előállított élelmiszerekben és félkész ételekben használják, például koncentrált levesek, szószok, fűszerek, kolbászok, fagylaltok, pudingok stb. Az a szerepe, hogy azt az érzetet keltse az agyban, hogy ez az étel nagyon finom (kamu). De ez még nem minden.
A glutamátot Ausztráliában betiltják, de az Egyesült Államokban tolerálják. A legtöbb ember érzékeny a glutamátra, olyan tünetekkel, mint hányinger, fejfájás, szédülés, szívdobogás, gyengeség és fáradtság.
A nátrium-glutamát (E 621) gyógyszer és neurotranszmitter. Természetesen megtalálható az emberi testben, és más neurotranszmitterekkel (például az aszparaginsavval) együtt felelős az idegrendszer megfelelő működéséért. Ezért az agy és a belső szervek megfelelő működéséhez feltétlenül szükséges, hogy kiegyensúlyozott koncentrációjuk legyen a testben.

"Azoknak, akik húst esznek és erős italokat fogyasztanak, minden vérük megmérgeződik és kiszárad, és ez száz különböző módon megőrjíti őket."
Voltaire

"Nézz egy szelíd bárányra. Játssz vele, tartsd a karjaidban és simogasd meg.
Nézzen a szemébe. Így néz rád, mert bízik benned.
Élvezze gyermekeit a kecske játékosságával és a bárány szelídségével. Ezután szúrja le, vágja le, főzze meg és egye meg, mert ez az Úr feltámadása.
Ennyit jelent a húsvét, nem? "