Miért veszélyesek a keto diéták - archid
A keto diéták zsírtartalmú húst és minimum szénhidrátot tartalmaznak
Fotó: pixabay.com
A tudósok nagy nyomást gyakoroltak arra, hogy ne kezdjenek keto étrendet, mivel az káros lehet az egészségre.
A ketogén étrend a szénhidrátok étrendből való kizárásán alapul, ehelyett a zsírban és fehérjében gazdag ételekre összpontosít. Népszerűségre tettek szert, de akár egy ilyen étrendre fordított hét is komoly kárt okozhat a szervezetben. A legújabb Hi-Tech + oldal a tudósok legfrissebb kutatásairól számol be.
Az egyesült államokbeli Yale Egyetem kutatói elemezték a keto diéta hatásait a szervezet azon képességére, hogy megvédje magát a gyulladásoktól és a cukorbetegségtől.
A keto diéta elve az, hogy a testet éhségérzetre kell kényszeríteni éhség módba. Ezt úgy teszi, hogy eltávolítja az étrendből a szénhidrátokat, ami miatt a test energiához a szénhidrátok helyett zsírokat kezd égetni. Ez a gyulladásos folyamatok csökkenéséhez vezet.
Ezt a hatáselvet a vizsgálatok megerősítették, de kellemetlen mellékhatásokat is találtak. Míg egy ilyen étrend javítja az anyagcserét, a szervezet több zsírt kezd felszívni, mint amennyit meg tud égetni. Ez ellentétes hatáshoz vezet, mégpedig túlsúlyhoz. A vizsgált patkányok nem mutattak olyan T-sejteket sem, amelyek megvédenék a szövetet a cukorbetegségtől.
A tudósok arra szólítottak fel, hogy ne rohanjanak a keto diéták betartására, hanem várják meg a nagy, ellenőrzött klinikai vizsgálatokat, hogy feltárják az étrend összes előnyét és hátrányát, és hogy találjanak olyan embereket, akik ellenjavallták ezt a diétát.