MIGRINOK LÁTD MEG az ételek feketelistáját, amelyek kiváltják!

Feladva: 2015.10.13., 15:42.
Frissítve: 2015.10.13., 15:47

Becslések szerint a férfiak 10% -a és a nők 25% -a alkalmanként vagy rendszeresen szenved migrénben. Sok szenvedő meg van győződve arról, hogy bizonyos ételek okozhatják ezeket a migrénes rohamokat - írja a passionsante.be weboldal.

A migrént 4–72 órán át tartó rohamok jellemzik, amelyeket a koponya egy részét érintő lüktető fejfájás, émelygés és/vagy hányás, fényérzékenység (fotofóbia) és hang (fonofóbia) jellemez, az állapot súlyosbodásával. erőfeszítésre. Az esetek egyharmadában a migrént aura kíséri, különösen a szemészeti (pontok vagy vonalak megjelenése a látómezőben).

A migrén egy olyan betegség, amelynek erős örökletes összetevője van, de az is ismert, hogy a rohamok kiváltásában számos tényező vehet részt: alvászavarok, stressz, túlterhelés, menstruáció, fény, zaj, szagok, hirtelen hőmérséklet-változás, fizikai megterhelés vagy szellemi tulajdon, valamint bizonyos ételek. A betegek számos ételt vagy összetevőt azonosítottak.

Ételek, amelyek tartalmazzák vazoaktív aminok (tiramin, hisztamin, feniletilamin): vörösbor, sajt, hal, hús, csokoládé, sör, élesztő, kagyló, káposzta, füge, hagyma vagy bizonyos típusú bab.

Ételek, amelyek tartalmazzák nátrium-glutamát, a kínai konyhában használt ízfokozó, amely szójaszószban, levesekben, pörköltekben, konzervekben és kész ételekben található. A glutamátok eredendően sok fehérjében gazdag ételben vannak jelen, például borsóban, paradicsomban, gombában, gabonában, húsban és halban.

Tartalmazó élelmiszerek nitritek, például feldolgozott hús (sonka, szalámi, kolbász, pástétom stb.).

Ételek, amelyek tartalmazzák szulfitok, mint például a bor és a vörös hús.

Zöldségek, amelyek sok mindent tartalmaznak nitrátok, például zeller, endívia, spenót, saláta, édeskömény, kínai káposzta vagy cékla.

Gyümölcsök, mint avokádó, banán és citrusfélék.

Dió és dióételek.

Termékek feldolgozott tejtermékek, például joghurt.

Aszpartám, mesterséges édesítőszer.

Koffeintartalmú italok és ételek: kávé, tea, kóla, kakaó, néhány energiaital és csokoládé. Az asszociáció paradox, mert a migrénben szenvedők szerint koffeinfelesleg vagy hiány okozhatja őket.

Az étel és a migrén kapcsolata

Az étel és a migrén közötti kapcsolatot ok-okozati összefüggésként írják le: egy élelmiszer vagy egy élelmiszercsoport segít kiváltani a válságot. De amikor a helyzet sokkal kevésbé egyértelmű, számos hipotézist vázolnak fel annak érdekében, hogy jobban megértsék a migrén és az étrend közötti kapcsolatot.

A migrént nem egy adott étel okozza, de a válság kezdeti szakaszában, az úgynevezett prodromálisnak, amikor a tünetek még nem jelentkeznek, ez kiváltja egy bizonyos termék, például csokoládé fogyasztásának vágyát: ebben az esetben nem A csokoládéfogyasztás az oka, de a következménye.

Egy másik hipotézis szerint az élelmiszer nem felelős a migrénes rohamért, azokat tévesen inkriminálják azok, akik ilyen fejfájástól szenvednek. Például egy baráti vacsora után a migrént a bor, a különféle halak vagy egy bizonyos sajtfogyasztásnak tulajdonítják, bár a valóságban ez a fáradtság, az alváshiány, a stressz következménye. vagy mind együtt.

Néhány ember érzékeny az élelmiszer-összetevőkre, például a nitritekre vagy a szulfitokra. Ételintoleranciáról vagy álallergiáról beszélünk. Ez a reakció fejfájáshoz és más jelenségekhez vezet, például hányingerhez. De ezeket nem szabad összekeverni a migrénnel.

Egyes élelmiszerek és a migrén kialakulása közötti pontosabb kapcsolat megteremtése érdekében mindenekelőtt hasznos ideiglenesen megszüntetni a gyanúsnak tartott ételeket vagy ételeket - írja az idézett oldal. Ha a migrénes rohamok elmúlnak, akkor lehetséges, hogy a kérdéses élelmiszer (ek) okozták. Ennek pontosabb meghatározásának egyik módja az újbóli bevezetés, és ha a fejfájás újra jelentkezik vagy gyakoribbá válik, akkor a kérdéses termékeket valóban el kell kerülni.

Egy másik megközelítés az, hogy írj le mindent, amit eszel vagy iszol, és ezeket az információkat korreláljuk a következő huszonnégy órában bekövetkező válsággal. Ha egy élelmiszer szisztematikusan vagy gyakran szerepel a listán, akkor a fent leírtak szerint jár el: eltávolítják és szükség esetén újból bevezetik hatásának ellenőrzésére.

Néhány étkezési szokás pedig szerepet játszhat a migrén kialakulásában. A túl kevés étkezés, az étkezés elhagyása, a böjt vagy a diéta csökkentheti a vércukorszintet és növelheti a szerotonintermelést. A szerotonin túlzott felszabadulása az agy erek összehúzódásával, majd tágulásával jár: ez a mechanizmus hozzájárul a migrén tüneteihez. A túl alacsony vércukorszint az agy véráramlásának növekedéséhez vezet, amelyet cukorral kell táplálni, ami szintén hatással lehet ezen erek összehúzódásának/tágulásának jelenségére. A vércukorszint ingadozása ugyanabba az irányba fordul elő: az étkezés elhagyása, majd egy édes snack elfogyasztása hirtelen megemelkedik a vércukorszintben, és a hatás migrénné változik. Ezért fontos, hogy ne hagyja ki az étkezéseket, ne egyél rendszeres időközönként, és egész nap hidratálja testét.

Annak érdekében, hogy azonosítsuk, mi váltja ki a migrént, hasznos néhány hónapig vezetni egy "fejfájás naplót" is, amelyben gondosan feltüntetik a rohamok jellemzőit. A feladat kissé unalmasnak tűnhet, de ez a megközelítés kiváló eredményeket ad - zárja a pasionsante.be.

Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .