Mihaela Bilic A napi étrend 50% -ának szénhidrátokból kell állnia
Fél tál gabonapehely vagy harmada kandírozott gyümölcs és gabonafélék, tejjel vagy joghurttal kombinálva a legjobb választás reggelire.
A gabonafélékben található rostok és vitaminok lehetővé teszik az optimális energiaszint fenntartását a nap első részében. Fél tál gabona elég reggelire, teával, tejjel vagy joghurttal kombinálva.
Ha nincsenek súlyproblémái, akkor bármilyenet fogyaszthat, de ha mégis, kerülje a csokoládétartalmú termékeket, és inkább támaszkodjon teljes kiőrlésű gabonákra.
Az étrend 50% -a szénhidrátok alapján
A nap első étkezése is a legfontosabb, és a teljesítmény akkor érhető el, ha a test „felaprítja” a rostot, amely a legkönnyebben megtalálható a gabonafélékben, de a kenyérben, a tésztában vagy bármilyen tésztalapú termékben is.
"A napi étrend 50% -ának szénhidrátnak (liszt, gabonafélék és cukor) kell lennie. A glükóz az egyetlen energiaforrás a szervezet számára, és a gabonafélék a legkézenfekvőbbek, mert a rostokon kívül jelentős mennyiségű B-vitamin is van (különösen a B1) "- magyarázza Mihaela Bilic, a cukorbetegség és a táplálkozási betegségek elsődleges orvosa.
Akár gabonapelyhekről vagy müzliről (a gabonafélék és a kandírozott gyümölcsök kombinációjáról) beszélünk, a gabonafélék a test energiájaként és az egészség védelmezőjeként működnek. Mivel könnyen emészthető, segíti a hasnyálmirigyet, megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek megjelenését.
A gabonafélék kiválasztásakor a legfontosabb kritériumnak az íznek kell lennie, de az elfogyasztott mennyiséget nem szabad figyelmen kívül hagyni. "Legyen szó csokoládéról, gyümölcsről vagy egyéb adalékanyagokról, egy fél tál gabonapehely körülbelül 25-30 gramm tömegű, ésszerű mennyiségű kalória, vagy 120-130 kalória étkezéshez." - magyarázza Prof. Dr. Nicolae Hâncu, a Cukorbetegség, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Romániai Szövetségének elnöke.
A müzli gabonafélék esetében az ajánlott mennyiség kevesebb, körülbelül öt teáskanál.