Mik az egészséges zsírok

Ha fogyni akar, akkor kerülje a zsírt. Mégis vannak olyan jó zsírok, amelyekre testünknek bizonyosan szüksége van. Ezért a legjobb a zsírbevitel korlátozása, de ne feledje, hogy vannak jó zsírok, amelyekre a testének szüksége van.

Telítetlen zsírok

Az olyan növényi termékek, mint a diófélék, a magvak, a növényi olajok, a margarinok és egyes minarinok tartalmaznak egészséges zsírokat, mivel ezek a zsírok a készítményben főleg sok egyszeres és többszörösen telítetlen zsírsavból állnak. Ismeretes, hogy a telítetlen zsírsavak jótékony hatással vannak a koleszterinszintre, valamint csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A növényi termékek nem tartalmaznak koleszterint. A napraforgóolaj, a szójababolaj és a kukoricaolaj többszörösen telítetlen zsírsavakat és zsírsavakat tartalmaznak, a repceolaj és a mogyoróolaj különösen egyszeresen telítetlen olajokat, különösen olívaolajat tartalmaz. A pálmaolaj, a kókuszolaj és a kakaóvaj kivétel, mivel sok telített zsírt és egészségtelen zsírt tartalmaz.!

Telített zsír

A telített zsír növeli a koleszterinszintet, de a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. Az ilyen telített zsírokat tartalmazó állati termékek tehát kedvezőtlen hatással vannak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására. Az állati termékek természetesen sok koleszterint tartalmaznak. Tehát például garnélarák, homár, angolna, tojássárgája. nagyon magas a koleszterinszintjük. A tejben, a sajtban, a vajban, a tejszínben, a húsban és a szalonnában sok a telített zsír. Ennek ellenére vannak olyan kivételek az állati termékekben, mint a halzsír.

---