Mikor és hogyan kell fogyasztani az emésztőrendszert Tudja meg most a titkot!
Utolsó frissítés: 2020. augusztus 19., 9:15
Mindannyian legalább egyszer jártunk Jägermeister partin, vagy hallottunk az utóbbi időben erről a nagyra tartott német italról, különösen a fiatalok körében. De vajon elgondolkodott már azon, hogy valójában mikor és milyen mennyiségben érdemes fogyasztani egy ilyen italt?
Az emésztő alkoholos italok rendkívül aromásak, és a legtöbb esetben az alkoholkoncentrációja meghaladja a 30% -ot, és fő szerepük az, hogy segítsék a gyomrot az emésztés folyamatában.
Szakértők szerint nem az alkohol segíti az emésztési folyamatot, éppen ellenkezőleg, gátolja a gyomor működését az emésztési folyamatban. Ennek eredményeként az erős italok nem tesznek jót az emésztésnek. Az étkezés előtt elfogyasztott gyógynövénylikőrök azonban kellemesek lehetnek. De az orvosok ismét emlékeztetnek arra, hogy nem az alkohol, hanem a benne található keserű anyagok stimulálják a gyomor nyálkahártyáját a savasság megkönnyítésére.
Ez valóban megkönnyítheti az ételek előemésztését. Az üdítőkben lévő keserű anyagok, például az eszpresszó, hasonló hatást fejtenek ki. Az ilyen típusú italok megfelelő időpontja körülbelül fél óra étkezés előtt. Evés után pedig az orvosok egy sétát javasolnak a gyomrának az emésztési folyamatban való legjobb segítésére.
Az emésztőanyagok fogyasztása Franciaországból származik 1737 óta, amikor a karthauzi szerzetesek gyártották a "Chartreuse" likőrt. Ahogy a neve is sugallja (a likőr szó latinból származik és azt jelenti, hogy "lepárolni"), a "Chartreuse" olyan ital, amelyet legalább 130 növény alkoholjának desztillálásával állítanak elő. A likőröket különféle fűszernövényekkel, mézzel, mogyoróval, magvakkal ízesíthetjük, és jéggel lehűtve vagy szobahőmérsékleten fogyaszthatjuk.
JÄGERMEISTERRŐL
Legtöbbünk társítja Jägermeistert pártokkal vagy dühös emberekkel, akik próbálnak kikapcsolódni, de ez nem így van. Magának az italnak - félreértett likőrnek - érdekes története van, árnyalt aromákkal és rendkívüli emésztési tulajdonságokkal. Ehhez az információhoz hozzáteszi azt a tényt, hogy egy 80 éves titkos recept szerint készül, és olyan italt kap, amely megérdemli a szorosabb "ellenőrzést".
A Jägermeister 56 növényből és fűszerből készül, tökéletes emésztőrendszerként. Az emésztőrendszerekben alacsony az alkoholtartalom, pontosan azért, mert a gyomor számára segítenek az emésztés folyamatában. Az emésztési spektrumban a Jägermeister édes ital, de savanyúból születik. Bármennyire is valószerűtlennek hangzik, ha azt mondjuk, hogy savanyúsággal született, akkor a németországi Wolfenbüttelben található ecetgyárra gondolunk, amelyet a Jägermeister alkotójának édesapja birtokolt, és ahol Curt Mast először gyártotta ezt az aromás italt.
Sok más emésztőrendszerhez hasonlóan a Jägermeister is sokféle összetevőt tartalmaz, és akár "megfontoltan" iszik, vagy korlátozás nélkül iszogat, a citrusfélék, az édesgyökér, az édesgyökér lenyűgöző keverékét élvezheti. sáfrány és fűszerek, mind gazdag és édes alapon. A Jäger fogyasztásának fő gondolata azonban az, hogy ne hűtse túlságosan, mert különben csökkenti az aromáját.
Ami igazán érdekes és megerősíti a Jägermeister minőségének gondolatát, az a címke. Miért mondjuk ezt? Nos, a likőr első gyártása óta eltelt 80 év alatt a címke változatlan marad. Míg más italok a képen dolgoztak, és innovatív előadással próbálták vonzani, elcsábítani a fogyasztókat, addig a Jägermeister klasszikus címkéjét egy szarvas, rajta kereszt jelezte, jelezve az alapító vadászat iránti nagy szeretetét.
Az alkotó vadászat iránti szenvedélye megtalálható az ital nevében is, a német nyelvben a "vadász" szót jelentő jäger és a "meister" mester. Azok számára, akik már megkóstolták a Jägermeister-t, az már nem meglepő, hogy szárazon vagy más gyümölcslevekkel/italokkal együtt fogyasztható. A kíváncsiskodók számára azonban két receptünk van, amelyek biztosan felkeltik az érdeklődését.
A Jager király - erős gyümölcsaromájú koktél, amely soha nem okoz csalódást. Elkészítéséhez szüksége van:
- Abszolút Vodka
- Cointreau (hármas száraz narancslikőr)
- Jagermeister (természetesen)
- narancslé
- vörös Bika
Ezeket az italokat egyenként kell hozzáadni a fenti sorrendben, és a felhasznált mennyiségeknek meg kell egyezniük. Keverje össze az összes hozzávalót 10 másodpercig, majd öntse a végeredményt egy hideg pohárba, és élvezze a hihetetlen ízeket, amelyeket ez a koktél kínál.
Choco Jager - Még mindig le kell írnunk ezt a csokoládé kellemes aromájába burkolt őrületet?
- két része Jagermeister
- két rész csokoládé szirup
- a whisky egy része
- jég
- koktélpohár
Keverje össze ezeket az összetevőket egy rázógéppel 15 másodpercig, majd hideg pohárban tálalja.
KRAUTER HEXE, JÄGERMEISTER KIS ÉRZÉKE
Ne gondold azonban, hogy Jägermeister az egyetlen híres emésztő a világon. A Krauter Hexe német likőr, 30% alkoholtartalommal ugyanolyan ízletes. És gyógynövényekből is előállítják, bár kissé karamellával ízesítik, koktélok készítésénél felhasználhatók, bár a legtöbb fogyasztó inkább szárazon vagy jegesebben választja.
Ezt az emésztőt a Jägermeisterhez képest kevesebb növényből állítják elő, de a felhasznált 20 növény kellemes aromát kölcsönöz neki. A legenda szerint az ital előállításához betakarított növényeket ellopni kell a hegyek boszorkányaitól, mert csak így érheti el a Krauter Hexe összetéveszthetetlen ízét.
UNICUM
Az Unicum egy eredetileg Magyarországról származó ital, egy emésztőrendszer, amelyet egy titkos recept szerint növényekből állít elő a Zwack cég. Ehhez a titkos recepthez nem kevesebb, mint 40 növényfajta és tölgyfahordóban történő érlelés szükséges, hogy végtermékként ilyen kellemes citrusaromájú italt kínálhasson.
A magyarországi kommunizmus idején a Zwack család száműzetésben élt New Yorkban és Chicagóban, a magyarországi Unicumot pedig más képlet alapján állították elő. Mielőtt az Egyesült Államokba költözött, Janos Zwack egy milánói családtagot bízott meg az eredeti recept alapján készült Unicum gyártásával, a kommunizmus bukása után Zwack Péter visszatért Magyarországra, és folytatta az eredeti Unicum gyártását.
Ezt az emésztőt az egyik nemzeti italnak tekintik Magyarországon, és a vállalat bemutató túrákat kínál, amelyek a két különböző fajta (Unicum és Unicum Plum) kóstolóját tartalmazzák. A gyártó szerint az eredeti Unicumot már nem forgalmazzák az Egyesült Államokban, helyébe az Unicum Next lép fel (édesebb és vékonyabb ital, hangsúlyosabb citrus aromával).
BORSMENTA
A borsmenta intenzív, kellemes illatú és erős vad menta aromájú. Spanyolországban gyártják, és 21% -os alkoholkoncentrációt élvez. Almendralejo központjában található Espronceda lepárlók területe 5500 m2, a palackozósor gyártási kapacitása 6500 palack/óra.
Az intenzív menta aromának köszönhetően ez az emésztőrendszer kiválóan alkalmas koktélok készítéséhez, ezért javasoljuk, hogy próbálja ki, és mondja el nekünk, hogy érezte magát