Mikor és hogyan kell szedni a vitaminokat és étrend-kiegészítőket
A vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlenek a vas egészségéhez. Az lenne a legjobb, ha kiegyensúlyozott étrendre késztetnék őket, de ha vannak táplálkozási hiányosságok, és az orvos vitaminok és étrend-kiegészítők adását javasolja, akkor fontos tudni, hogy a nap melyik napján és milyen időpontjában kell beadni. a szervezet a lehető leghatékonyabban asszimilálódjon.
Egyre több kutatást mutatnak be, amelyek azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott étrendű felnőtteknek nem kell vitaminokat és étrend-kiegészítőket szedniük1. A szakemberek körültekintően javasolják a vitaminok bevitelét, mert a vitaminok feleslege nem kívánt következményekkel járhat. Nagy gondosság akkor is, ha például vényköteles gyógyszerekkel kombinálják őket.
Mások, például az E-vitamin és a béta-karotin nagyon nagy dózisban alkalmazva károsak vagy akár halálosak is lehetnek. A terhes nőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a kiegészítők választása során. Például a magas A-vitamin szint születési rendellenességeket okozhat. Ehelyett a folsav elősegítheti a magzat fejlődését és megelőzheti a gerinc gerincét. Ezért fontos, hogy vitaminok vagy étrend-kiegészítők szedése előtt forduljon orvoshoz.
B-komplex vitaminok
B-komplex vitaminok (tiamin, riboflavin, B6-vitamin, niacin, biotin, B12-vitamin, folsav és pantoténsav) ajánlottak az energia stimulálására és a stressz csökkentésére. Ezen vitaminok bármelyikének bevétele a nap legjobb időpontja, ha éhgyomorra ébred fel. Ily módon a B-komplex vitaminok könnyebben felszívódnak. Mivel éhgyomorra adva hányingert okozhatnak, az egyik megoldás az lenne, ha kis mennyiségű étellel együtt bevennék őket. Továbbá, mivel ezek a vitaminok általában extra energiát adnak nekünk, beadásuk a nap második felében befolyásolhatja az elalvás képességét.
Vízben oldódó vitaminok
Ezeket a vitaminokat az emberi test nem termeli és tárolja természetesen. Ennek eredményeként az ilyen vitaminokat állati termékek (hús, tej, sajt, tojás), növényi termékek (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék) fogyasztásával és esetleg étrend-kiegészítők fogyasztásával kell megszerezni. A vízoldható vitaminok közé tartozik a C-vitamin és a B-komplex vitaminok nagy része.
A C-vitamin számos növényi termékben található meg, mint például a narancslé, a grapefruitlé és a citromlé. A C-vitamin csak néhány óráig marad a vérben, ezért vízzel, étkezés után vagy éhgyomorra kell bevenni, naponta egyszer vagy kétszer, lehetőleg minden nap ugyanabban az órában.
Zsírban oldódó vitaminok
A zsírban oldódó vitaminok közé tartozik: A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin és K.-vitamin. Nagy adag zsíroldható vitaminok bevitele káros lehet vagy mérgező a szervezetre. Ezért a szakemberek azt javasolják, hogy csak az orvos beleegyezésével adják be őket, és csak táplálkozási hiányosságok esetén.
A nagyon jó asszimiláció érdekében az A-vitamint minden nap körülbelül ugyanabban az időben kell bevenni, az orvos által előírt mennyiségben. Az A-vitamin feleslege befolyásolhatja a máj működését.
Ha a D-vitamint este, lefekvés előtt lehet bevenni, az E- és K-vitamint két órával más gyógyszerek vagy kiegészítők szedése előtt vagy után kell bevenni. Ezeket a vitaminokat zsírokat tartalmazó ételekkel adják be.
Prenatális vitaminok
Javasoljuk, hogy a teherbe esni kívánó nők egy évvel a fogantatás előtt kezdjék el a folsav fogyasztását. A terhes nőknek azt is javasolják, hogy a terhesség alatt a nap egy bizonyos szakaszában naponta szedjenek prenatális vitaminokat.
Az ilyen ütemezés kialakítása több tényezőtől függ, például attól, hogy a terhes nő reggeli rosszullétet vagy hányást tapasztal-e napközben. Ha a prenatális vitamin fokozza az émelygést, megfontolható lefekvés előtt vagy kis mennyiségű étellel együtt.
Fontos prenatális vitaminok közé tartozik a folsav, a kalcium és a vas. Mielőtt elkezdené szedni a prenatális vitaminokat, a terhes nőnek beszélnie kell orvosával arról, hogyan kell beadni őket. Például a vas és a kalcium olyan tápanyagok, amelyek befolyásolják egymás felszívódását. A vasat nem szabad egyidejűleg bevenni a B12-vitaminnal és a folsavval. Ezenkívül fontos, hogy a prenatális vitaminokat hogyan adják be. A kalcium-karbonát esetében a beadás legjobb ideje az étkezés során, mert az étkezés során keletkező gyomorsav fontos a felszívódásához. Másrészt, ha kalciumot kalcium-citrát formájában veszünk fel, akkor a nap bármely szakában beadhatjuk. A vaspótlót általában egy órával étkezés előtt, vagy két órával étkezés után, egy nagy pohár vízzel kell bevenni. Mivel a vas egyike azoknak a kiegészítőknek, amelyek hányingert okozhatnak, kis mennyiségű étellel együtt bevehető.
1. Az „Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements” című szerkesztőségi kiadvány, amelyet a Annals of Internal Medicine publikált 2013-ban.