Mikor fogyaszthatjuk el a PassionSant sajtok héját
hírek Amennyire értékeljük, vajon minden sajthéj fogyasztható-e? Ezt a kérdést gyakran feltesszük magunknak. Valójában a válasz a sajt fajtájától függően változik, és különben is meg kell tenni bizonyos óvintézkedéseket.

A legtöbb sajthéj ehető és intenzív ízű, amelyet a rajongók a semmiért imádnának. Néhány még az egészségre is hasznos lenne (probiotikumok, penicillin.). Másokat viszont közvetlenül a kukába kell dobni.
Lágy sajtok
Van, akinek héja virágos (camembert, brie, kecskesajt, Saint-Marcellin) vagy mosott (munster, maroilles). Az elv egyszerű: minden ehető, a kéregeket még probiotikus bevitelükre is ajánlják. Hasznos mikroorganizmusokat juttatnak az emésztőrendszerhez, megerősítve annak immunitását.