Mikor jó és mikor nem szabad enni olajat Diéta és fogyás, Honlap csúszka, Health Uni
A földimogyoró és minden, ami ehhez a fajta olajos maghoz kapcsolódik, rendkívül jót tesz az egészségnek, de rossz időben fogyasztják, nincs az elvárt hatás. Így jó, ha ezek a gyümölcsök jót tesznek nekünk, és amikor bántanak minket.
Az étrendben fogyasztható mandula, kesudió és pisztácia
Valamennyi olajos mag azonos mennyiségű kalóriát tartalmaz, és mértékkel fogyasztva bármilyen étrendben jó. "Három omega zsírsav, fehérje és rost keveréke a telítettség érzetét kelti és gátolja az étvágyat" - mondja Judy Caplan, a Táplálkozási és Diétás Akadémia képviselője.
"A legalacsonyabb kalóriatartalmú a mogyoró - 23 mogyoróban 160 kalória van, azaz 6 gramm fehérje, 14 gramm zsír, kesudió - körülbelül 16-18 gyümölcs 5 gramm fehérjét és 13 gramm zsírt és pisztáciát tartalmaz - 49 A pisztácia bogyókban 6 gramm fehérje és 13 gramm zsír van. Kerülje az olajos csomagolt vagy sült zsírokat, ha diétát tart. Ehelyett nyersen vagy sütve fogyaszthatja őket "- mondja Caplan.
Macadamia és pekándió mogyoró, elkerülendő, ha diétázik
10 vagy 12 makadámiadió 2 gramm fehérjét és 21 gramm zsírt tartalmaz, a Percan 18-20 fele pedig 3 gramm fehérjét, 20 gramm zsírt tartalmaz. Ezért a makadámiai és a pekándió dióban van a legtöbb kalória - 200, ugyanakkor a legalacsonyabb fehérje- és zsírtartalom is.
Dió, a legjobb mogyoró a szív számára
A fent említett olajos gyümölcsök gazdag omega 3 zsírsavakban, diófélékben - 14 felében 185 kalória van, azaz 18 gramm zsír és 4 gramm fehérje, magas az alfa-linolsav (ALA) tartalma. Az ALA segít a szívritmuszavarokban, és 2006-ban egy spanyolországi tanulmány szerint a mogyoró ugyanolyan hatékonyan csökkentette az artériák gyulladását és oxidációját, mint az olívaolaj, miután magas zsírtartalmú ételt fogyasztott.
Mogyoró, hasznos az agy számára
Technikailag ezek zöldségek, de általában a dió kategóriájába tartoznak, a mogyoró sok foláttal, ásványi anyaggal rendelkezik, amelyek nélkülözhetetlenek az agyhoz és fejlődéséhez. Megvédhetnek minket a kognitív degeneratív betegségek ellen. "A folát ideális választás a vegetáriánusok számára, de a magzatukat védő terhes nők számára is" - mondja Calan. Vitaminok és jó zsírsavak felhalmozódása az agy számára, de az E-vitamin is. Mintegy 28 mogyoró 170 kalóriát tartalmaz, azaz 7 gramm fehérjét és 14 gramm zsírt.
A mandula megakadályozza a különféle betegségeket
Alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, ebben a kategóriában az összes gyümölcs a kalciumban a leggazdagabb, rostokban, E-vitaminban gazdag, antioxidáns, amely segíti a gyulladások és más súlyos betegségek, például tüdőrák vagy degeneratív betegségek gyógyulását. amelyek az öregedés miatt jelentkeznek.