Mikor kell a tojásokat a; gyermekek etetése Szülőként
A tojás az egyik ételek, amelyek nem hiányozhatnak a gyermekek étrendjéből. Tudnia kell azonban, mikor és hogyan vezesse be a tojásokat hogy kicsinyeink helyesen tudják asszimilálni őket.
Ez az étel gazdag tápanyagokban és kivételes hozzájárulást jelent az élet első éveiben. Megadhatjuk minden formában? Nem, bár nem kell korlátoznia a lehetőségeket. A későbbiekben erről bővebben mesélünk.
Tojás jellemzői
A tojások három részből állnak: a héjból, a fehérből és a sárgájából. A fehér és a sárga együttesen tartalmaz magas esszenciális aminosavakat, zsírsavakat és más fontos tápanyagokat, például ásványi anyagokat és vitaminokat. Más szavakkal, a tápanyagok jól eloszlanak a sárga és a fehér között.
A tojásfehérje 88% víz és fehérjék, amelyek között megkülönböztetjük az ovalbumint. Ezért tanácsos csak fehéret fogyasztani bizonyos étrendeknél. A sárgája a maga részéről gazdag zsírban, ásványi sókban és foszfátban gazdag fehérjékben.
A tojásoknak a gyermekek étrendjébe való felvételének előnyei
- Az összes szükséges tápanyagot tartalmazzák növekedésegészséges gyermekek.
- Magas fehérjetartalmuknak köszönhetően energiát szolgáltatnak.
- A tojásokat könnyű megrágni és megemészteni puha állaguknak köszönhetően.
- Természetes D-vitaminnal látják el a testet.
- A tojássárgája egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek nem károsak a szervezetre.
Ezen előnyök elérése érdekében a tojásoknak jelen kell lenniük a gyermekek étrendjében, ezért ajánlott naponta egy tojást bevenni, természetesen a gyermek életkorától függően.
A tojást a gyermekek étrendjébe fokozatosan kell bevezetni. 6 hónap elteltével célszerű a sárgájával kezdeni, lehetőleg jól főzve, só hozzáadása nélkül.
10 hónaptól kezdve az egész tojást rántotta (só nélkül), omlett és főtt formájában jelenítheti meg. A sült tojást a gyermek 24 hónapos koráig el kell kerülni.