Mikor kell enni; egészséges; TCA és orthoréxia problémává válik-e
Az étrendi hitrendszeremnek van egy paradoxona. Fontosnak tartom azt mondani, hogy Bassza meg az étrend-iparnak, de nem tehetek róla, hogy inkább a teljes, természetes, feldolgozatlan ételeket részesítem előnyben a feldolgozott élelmiszerek helyett.
Ezenkívül az egyik első tanács, amit az étellel való békésségért adok, az, hogy hagyjam abba az étellel való bajlódást, mégis sok kutatást végzek magam a táplálkozással kapcsolatban (és még odáig is eljutok, hogy „megosszam őket” minden kutatásom!).
Sokféleképpen definiálhatjuk a természetes és teljes ételeket, de tágan meghatároznám őket: az élelmiszerek kevésbé finomított/feldolgozott változatai.
Amikor az egészséges, egész, természetes ételek problémává válnak ?
Amikor megszállottsággá válik. Bár a teljes ételek a legjobbak, NEM élünk ideális világban. Ételeink feldolgozva vannak. Az éttermekben a legtöbb ételt könnyedén, ha nem is nagyon feldolgozzák. Még a legjobb éttermekben is.
És ha azt szeretné, hogy együtt étkezhessen a barátaival, vagy legyen rugalmassága, akkor abszurd és stresszes lenne érezni, ha betartja ezeket a szabályokat.
Ha azon emberek közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy nem hagyhatják nyugodni étkezési szabályaikat, mint régen, azt hiszem, inkább ártasz magadnak, mint használsz.
Kivéve, ha súlyos ételallergiája van, vagy erős immunreakciója van bizonyos ételekkel, például a celiakiaival szemben (ha tudja, hogy egy adott étel kerülése kritikus az egészsége szempontjából, de még mindig gondja van a "ragaszkodáshoz" », határozottan javasolom, csatlakozzon edzői programom, hogy tudjam A sikeres ételelkerülés kulcsát), akkor nem kell gondosan kezelni az étel tisztaságát.
Nem tesz jót az egészségednek és a mentális jólétednek. És ez nem szórakoztató !
Természetesen jó dolog, ha a legjobbat akarja magának, és törődik azzal, hogy honnan származik az étele. DE ez csak fenntartható és hasznos lesz, és csak akkor járul hozzá életminőségének javításához, CSAK ha gondoskodó és szeretetteljes szándékból származik, és nem félelemből.
Az orthorexia nem éri meg.
A feldolgozott élelmiszerek, adalékanyagok és tartósítószerek valószínűleg nem a legjobbak az egészségedre, de tapasztalataim szerint az, hogy folyamatosan félek tőlük, sokkal károsabb lehet.
Ha az egészséges táplálkozás stresszt és szorongást okoz a mindennapi életben, vagy jelentősen csökkenti a társadalmi életét, NEM jó irányba halad.
Rengeteg tanulmány mutatja, hogy a stressz és a gondolataink az egyik legnagyobb mértékben hozzájárulnak az egészségügyi problémákhoz és betegségekhez, és hogy a mély és kielégítő társadalmi kapcsolatok ápolása az egyik legjobb dolog, amit tehetsz az életed érdekében.
Tehát, ha bizonyos ételek elkerülése megakadályozza, hogy ezen az oldalon boldoguljon, akkor szerintem érdemes áttekintenie az "egészség" definícióját.
Tisztán személyes szempontból azt is mondanám, hogy ha az étellel való kapcsolata érzelmileg szorongató (például ha az önértékelése összeomlik, amikor "kimarad az étkezési tervéből", vagy ha szorong, ha eszik a „helytelen étel”), kérdezd meg magadtól, hogy a mentális egészségi állapotának szintén nem szabad-e elsőbbséget élveznie?.