Mikrohullámú receptek Egészséges receptek a mikrohullámú sütőhöz - FIT FOR FUN
Nincs ideje igazán himbálni a fakanalat? Nem probléma - tippeket adunk a gyors, de egészséges mikrohullámú ételek elkészítéséhez.
A mikrohullámú sütő mára a konyha szerves részévé vált - hírneve azonban még mindig nem a legjobb. A kicsi, hasznos eszköz gyakran olyan készételekhez kapcsolódik, amelyek nem részei az egészséges életmódnak. Amit sokan nem tudnak: a mikrohullámú sütőben is egészséges ételeket készíthet.
Laza pelyhes
A reggelinek mindig kenyérnek vagy kukoricapehelynek kell lennie? Nem! Használja a mikrohullámú sütőt, és ezzel a recepttel fűszerezze a reggelét: Keverje össze a zabpelyhet tejjel egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben, majd melegítse egy-két percig - keverje össze úgy, hogy a pelyhek ne ragadjanak. Ezután adjon hozzá egy fél csésze sütőtökpürét és egy marék tökmagot - majd melegítse további 20 másodpercig. Édesítheti ezt a reggelit egy kis fahéjjal és cukorral.
Rántotta a mikróban
Bocsánatodért esedezem? Ez sikerül? Ezt jól hallotta! Ha kiadós reggelit szeretnél, akkor nem kell a tűzhelynél állni. Keverjen össze egy nagy tojást két másik tojás fehérjéjével, adjon hozzá egy tálba a reszelt cheddart, a borsot és a sót, és egy percig melegítse a keveréket a mikrohullámú sütőben. Ezután keverje újra, majd tegye vissza a mikrofonba egy percre (vagy ha szükséges, hosszabb ideig). Ezután tálaljuk reszelt sajttal.
Tortilla pizza
A gyorsétterem klasszikusát nem feltétlenül kell sütőben főzni - és nem kell annyira egészségtelennek lennie, mint amilyennek hírneve sugallja. Kenj pizza szószt egy teljes kiőrlésű tortillára (személyenként), és tedd fel néhány spenótlevéllel és mozzarella szelettel. Ha kedvet kap a húshoz, adhat hozzá szeletelt pulykamellet. Melegítse a tortilla pizzát a mikrohullámú sütőben körülbelül egy percig - vagy amíg a sajt meg nem olvad.
Édes gumó
Az egy főre eső édesburgonyát villával többször átlyukasztják, majd a mikrohullámú sütőben melegítik (kb. 12-15 perc). Közben egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálban keverjünk el egy marék fekete babot egy szeletelt paradicsommal és egy kevés olívaolajjal, és adjunk hozzá egy csipet sót, köményt és koriandert. Ezután melegítse a mikrohullámú sütőben két-három percig. Ezután nyissa fel az édesburgonyát anélkül, hogy mindezt szétválna, és öntse rá a babot. Tálaljuk az egészet egy kis tejföllel és opcionálisan salátával.
Vedd el az almát a fáról!
Az almabefőttet mindenféle ételhez - sós és édes egyaránt - lehet tálalni. Nem kell sokáig töltenie a konyhában, ha mikrohullámú sütő van benne. Egyszerűen hámozzuk meg és magozzuk meg az almát, és vágjuk apróra. Adjon hozzá egy kis vizet egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, és édesítse az almát cukorral és/vagy fahéjjal. Ha meg akarja fűszerezni az alma kompótját, akkor mazsolát is tehet, mielőtt az egészet a mikróban 6-8 percig melegítenék.
Az édesszájúaknak
Nem különösebben igényes, de annál finomabb: olvasson fel egy táblát étcsokoládét a mikrohullámú sütőben, majd használja mártáshoz. Legyen szó a klasszikus eperről vagy más gyümölcsről - fantáziájának (és éhségének) nincsenek korlátai. Ha kedveli a banánt, szeletekre vághatja, ráolvaszthatja az olvasztott csokoládét, majd alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot önthet rájuk. Jó étvágyat!